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では予告通り三連休真ん中3/21(土)のご紹介です



この日の朝食は、ラーメン

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ましけ甘えびらーめん(味噌)

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増毛の家庭料理エビ汁をモチーフに作り上げた甘えびラーメンです。
増毛産の甘えびをベースにスープを作り北海道産の小麦を使用した特製熟成麺をセット
しています。味噌、しお、醤油の3種の味でご用意しております。
さかな屋さんのましけ甘えびらーめん


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味噌の場合、きゃべつと玉ねぎを炒めただけのが入れられます

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さっぽろ みよしのぎょうざ

札幌を中心に北海道で展開するチェーン店「みよしの」。
カレーの上にぎょうざが乗った独特のスタイルで札幌民のソウルフードと言っても過言
ではないほど、地元の方には馴染み深いものです。


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前日ル~シ~(生協)で買って置いた

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三色おこわ(中華風おこわ入り)

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小豆赤飯・中華おこわ・金時赤飯(デッカイドウ式)

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前日食べ損ねた(忘れてた・・・)

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やっぱり悪名高きの、ヤマザキ ダブルロール 宇治抹茶

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プレーンと抹茶の2色のスポンジに抹茶クリームを巻き込んだロールケーキです。

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ほんと悪名高いのよまたやったお

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こうして頂きました(10:59)





この日は一切外出せず、ゆったり過ごしました





そして毎月恒例18日のお食事をしに行くのは止め、あっしが

コ~ス仕立てに作りました
(前日に食材を買い出ししておきました)



まず合わせるワイン(18:18)

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アロモ カルメネール

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チリ産
胡椒や熟したブラックのアロマ、カカオなどの香りがミックスされたスタイリッシュな味わ
い。


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まずワインと共に、アペリティーボ的おつまみ

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なとり 燻製薫るおつまみセレクション

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薫りも楽しむプレミアムアソート
燻製の風味が特長的なおつまみ3種類「燻製チーズ」「スモークチータラ」「粗挽きスモー
クサラミ」を詰め合わせました。
薫りを楽しむウイスキー好きに捧ぐ、いままでにないプレミアムタイプのアソートです。
趣味の音楽鑑賞や読書と一緒に、また家族や友人との家飲みに、燻製のまろやかな
薫りと味わいがとっておきのくつろぎプレミアムアワーを演出します。


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セブンのスペイン 生ハムロースを添えて

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クラッカ~も添えてみました

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あたくしは頂きながら次を作り

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プランターで育てたサニ~レタスを使用して、その上に今マイ

ブ~ムの大根サラダを乗せ


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マヨをかけて、その上にあっしの好きなイカサラダを乗せて

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仕上げにトマトを乗せたサラダ

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こうしてまた一旦頂きました

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お次はス~プにし、いつもの

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pokka sapporo 一杯の減塩 洋風ポタージュ
アソート
【8袋】



あっしはやっぱりコーンに、Zくんはじゃがいも



お次は、小さなピザとお惣菜の唐揚げをト~ストした物

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食べながら次を用意して

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十八穀米のスープリゾット
(選べる3食セット=完熟トマトとバジルのミネストローネ)

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一人分を半分子です。(上にかけてレンチンするだけ)



お次は初挑戦で、材料はコレ

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Zくん、菜の花のオイルパスタが大好きなので、作ってみました。

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いろんなレシピを混ぜてアレンジ

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ベ~スはペペロンチーノ(鷹の爪無し)で、オリーブ油と塩胡椒

のみだったはず
(パスタ茹でてるところに菜の花を入れて茹でました)

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こちらも一人分を半分子



お料理開始前にメインをまた、舞茸酵素を利用してお肉に貼り

付けてラップし、この時間迄冷蔵庫で寝かせてました。


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やっすいお肉でも、凄く柔らかく焼きあがります。

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ただただ煙が出るくらいの高温で焼いただけ

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Cpicon ヒレステーキの美味しい焼き方



最後のデザ~トはこれまた買ってきてた

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悪名高きの、ヤマザキ ショコラシュークリーム

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チョコ風味のパフに、ベルギー産チョコ入りチョコクリームをつめ、チョココーティング
し、アーモンドをトッピングしました。


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最後におやつとして

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リッツ ベイクドリップス チーズ&オニオン

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濃厚チーズと香ばしいオニオンのリッチな風味がやみつきに!
お酒とも 相性抜群で、これからのパーティーシーズンのおつまみとしてもおすすめ



力尽きました・・・



次回は三連休最後の日3/22(日)のご紹介です




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  昨日は志村けんさんの報道ばかり見てました・・・

ほんと、悲しいですね・・・


これで恐怖感を感じて頂きたく、若者が不要な外出を自粛して

頂ける事を願いますが、どうやら高齢者自体も買いだめやらで

どうしようもない自己中行動をしてる人達が居る様で、自己中が

目立ってきましたね。  だから若者ばかり言うなな状態に・・・


自己中高齢者の為に働き盛りがなぜに支えなくてはならないの

か・・・  上下関係が出始めてきました・・・


客船は時間があって富豪が行くもの・・・  行けない働き盛りは

不満が出ます。  だから客船の件は自業自得とまで言われた

みたい・・・(わかるけどさ・・・


志村さん・・・21日に人工呼吸器に切り替えた段階から「意識は

なかった」そうで・・・  人口呼吸器にする時麻酔したからその

ままだそうで・・・


あたくしが買い出ししてる範囲では、パニックは無いんだおねぇ~


普通に品物はあるし、何も変わって無いので実感が無いです。


デッカイドウは落ち着いたのかと思いますが、最初からトイレット

ペーパーのみしか感じられず・・・


良い事だわ



そんな中オリンピック延長で来年の開催日ちゃんと決まりました

ね~  どうやら嵐もその時休止中なのに応援するとか・・・



本日は月末日なので大残業日・・・


昨夜、なかなか寝つけられなかったので、今週大丈夫か・・・





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では予告通り3/20(金)春分の日のご紹介です



この日はお彼岸で実家方面にプチドライブをするので、朝食は

腹持ち良くするのにまずコレ


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ぷるるん姫 満腹美人 ダイエットクラムチャウダー

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1食に嬉しい成分ギュッと凝縮!しじみ300個分のオルニチン、コラーゲン3000mg、
食物繊維3200mg、90種の植物発酵エキス配合!


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デッカイドウ企業の ボストンベイク オニオンベーコン

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こちらは悪名高きの傘下

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日糧製パン ずっしり エッグベーコン

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タマゴサラダとダイスベーコンを絞り、焼き上げました。ベーコンの食感も楽しめる、
ボリューム系惣菜パンです。(1製品あたり503Kcal)




こうして全部ト~ストし

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イトーヨーカド~で買った、あらびきソーセージステーキ

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厚みがあって食べごたえのあるソーセージステーキです。温めると肉汁があふれ、
かつおエキスを使うことで、白米や和風のメニューにも相性よく仕上げました。そのまま
焼いたり、パンに挟んだり、手軽にお使いいただけます。


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塩胡椒の目玉焼きに添えて、デザ~トには

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メロンパンラスク(チョコチップ) 無添加 ひとくちやきいも

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こうして頂きました(10:58)





お彼岸プチドライブ途中で、ランチ兼夕食はモスバ~ガ~にしま

した
(17:16)

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Zくんが好きな、ロースカツバーガー

どこか懐かしい分厚いカツに、キャベツが大盛り。


あっしはこれ以外浮気が出来ない、チキンバーガー

鶏むね肉のチキンフライとたっぷりの千切りキャベツの上に、タマネギ、赤ピーマン、
ズッキーニ、セロリをカットして入れたオリジナルオーロラソースをかけました。 サクサク
のチキンフライとシャキシャキのキャベツ、野菜の旨みがつまったオーロラソースは、
相性抜群です。




サイドメニューはモスチキン

和風の下味をしっかりとつけた鶏の胸肉をカリカリ衣でつつみました。


オニオンフライ

辛味の少ないオニオンに、軽い衣をつけてさっくり揚げました。オニオンの甘みが
GOODです。




お久しぶりのジャンクフ~ドで、めちゃくちゃ美味しく頂きました





帰宅後にあっしが食べたおやつ(21:56)

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グリコ クリームコロン<大人のさくら抹茶>

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国産さくらを使用した華やかに香るクリームをほろ苦い抹茶ワッフルで包みました。
ワッフルには西尾抹茶を使用。ふんわりやさしい甘さのクリームをたっぷりと味わえる、
癒しの時間にピッタリな一口サイズのプチスイーツです。



ほんと、華やかに香ってました。



次回は三連休真ん中3/21(土)のご紹介です




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  今朝、「さ、ネットニュ~スを見ようかな」って10時に開いたら・・・


皆さんご存知の通り・・・  力尽きてコロナでお亡くなりになった

志村けんさん・・・


流石に絶句してしまいました・・・


驚きと、コロナで等々知ってる人が無くなった・・・そんな衝撃

でした・・・


流石にそんな形でお亡くなりになると思わなかったので、衝撃的

過ぎて・・・


普通に助かると思ってました・・・


なので急に両親は大丈夫かな・・・って身近に感じた恐怖感・・・


若い子は知らないからなぁ~・・・  この影響力で外出自粛を

更に考えて欲しいのに・・・


そして、にゃんこにも等々感染しましたね・・・  飼われてる方々・・・

怖いですよね・・・



昨日迄の土日は、やっぱり外出自粛して、昨日冷蔵庫買い出し

のみ外出しました。


回りご近所も自粛してましたねぇ~


なのでZくん大掃除してくれて、大量の段ボールをリサイクルへ

出しに行ったら、皆さんも同じ状態だったようで大行列で混雑

してたそうです



土日も撮影してたんだけど、今朝の新鮮な盆栽桜ちゃんを 

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満開~~  まだ蕾があるんです



そういえば・・・(土)に直下型地震がありました・・・





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お弁当 | グルメ | (2020) 2020.03.27 (金)
では予告通り3/16(月)~19(木)迄食べた物のご紹介です



3/16(月)の昼食は、美味しいダイイチで買ったけど委託の

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助六セット

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3/17(火)の昼食は、お魚で

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さば魚醤漬(塩さば)(片口いわし魚醤・昆布・ほうじ茶 エキス入り)

これだけ味が付いてるので、ただ焼くことにしました。

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Cpicon 家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥ 的、かぼちゃや

茄子を入れた炒め物


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Zくんの新しいお弁当箱に入れました。

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この日の届いた物は

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メロンパン専門店のメロンパンラスク

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サックサク食感が特徴のメロンパンラスクが新しく生まれ変わって登場!

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11種の味から選べる3種セット!

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選んだのは、ブリオッシュ・チョコチップ・アールグレイ

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ブリオッシュは普通のやつです

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中身がきめ細かくて、舌だけで崩れるくらい


ア~ルグレイは凄く香りが良かったです





3/18(水)の昼食は、パスタで

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旨み濃厚!なすとチキンのトマトチーズパスタ

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あっしはコーンス~プと共に





3/19(木)の昼食は、混ぜご飯にし

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カルディオリジナル ジャンバラヤの素

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ご飯と炒めるだけでかんたんに作れる、カルディオリジナルのジャンバラヤの素です。
アメリカ・ニューオリンズで人気のメニュー“ジャンバラヤ”は、スペイン料理パエリアと
よく似たお米の料理で、タマネギやセロリ、パプリカなどの香味野菜にソーセージや豚肉、
エビなどを炒め合わせて作ります。ケイジャンスパイスといわれる黒コショウやチリペッ
パー、ガーリックパウダーなどの刺激的なミックススパイスの味わいをお楽しみ下さい。


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ソーセージ・黄パプリカ・玉ねぎを追加で入れました。

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ちょっと辛かったけど、食べてるうちに慣れました。



次回は3/20(金)春分の日のご紹介です




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  本日は夜から  エステの日でもあります


今年始めての、お月の物がやってきそうな時にエステ


老廃物出しまくって痩せなきゃ



今世代の若い子の考え方、やっぱり自己中だおね。


友人との前からの約束あるし、それ断ったら友達居なくなる・・・

とか、

バイトでその日暮らしをしている若者が多いから

とか、

仕事が保証されてないのが原因

とか、逆に

ドラッグストアには高齢者があふれていて、スーパーには親世

代があふれていて、若者ばかりが悪いのではない・・・

とか、

若者は自覚症状がないから

とか、

ず~~っと外出自粛って言われてもいつまでなのかわからなしぃ~

とか・・・


全部、他人事・・・  日本人特有の誰かがすればいいさ状態・・・


世界的に批判されて、しかも恥じだお・・・


デッカイドウは離島だからか、緊急事態宣言発令した時、ゲ~セン

もパチンコ屋も閉店してました。


そのくらい一回期間設けてやらないとダメだと思うんです。


そして、少しずつデッカイドウの様に穏和していけばいいじゃない

ですが。


まず、意識を高めないとダメだと思うんです。


緩い


デッカイドウは離島だし、やっぱり危機感あるので今でも控えられ

てると思います。


デパ催し物も開催してませんし。


いつまでもダラダラ自粛のみの訴えだと、全然ダメだと思います。


東京都知事、いろんなしがらみ考えすぎてるんじゃないの



うちは今週末も外出控えます。  海外と同じく、大掃除します


(日)は勿論、冷蔵庫内買出しをしにだけ、必要な外出をしてきます。


そんなんで今はいいと思います。


今更、関東は買いだめし始めてるらしいけど・・・


も~おかしいわ。





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