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では予告通り3/15(日)のご紹介です



この日の朝食は、軽めにしてます

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悪名高きの傘下、日糧製パン 厚切トースト ベーコンエッグ

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厚切の食パンに、タマゴサラダ、ベーコン、パセリをトッピングしました。アクセントに、
ほんのり黒胡椒をきかせております。


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トーストして、カカオ70ガトーショコラ も添え

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こうして頂きました(11:45)





この日は外出自粛令が出てるので、おうちでお食事するのに

朝食は軽めにしました


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まずデッカイドウ企業の、西山ラーメン

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そしてラムしゃぶにしたのです。(大抵、オーストラリアかニュージーランド産)

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いっぱいお野菜入れておけばいいだけ

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こうして頂きまして、ワイン

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KB オーストラリア カベルネ ソーヴィニヨン

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程よいタンニンが飲みやすく、カベルネ・ソーヴィニヨンの品種の個性が感じられる

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デザ~トは、冷凍たい焼き

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レンチン後、ト~ストしてカリッカリにしてます



次回は3/16(月)~19(木)迄食べた物のご紹介です




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  本日のデッカイドウ9℃と暖かい   窓を少々開けてます。



昨日はちょいと寝不足になってしまいました・・・


運送屋さんは来るし、AbemaTVで懐かしのアニメ 日常を観ちゃ

ってて・・・  お弁当も作らんとならんし・・・



東京は離島のデッカイドウの様に外出自粛令、完全には出せず

半分人少なくなるくらいになる感じでしょうか・・・


国の中心だからムリだおね・・・  って言ってる場合じゃないけ

どさ。  一旦やってしまって少しずつ穏和すればいいのに。


法律上、給料国から出るってのが無い日本にとっては言い切れ

ない部分あって、イラっとする。


そしてその後、必ずネガティブ感想の報道を聞くの嫌でTV消す。


かねかねかねの日本はすぐ、どうしよう・・・出来ない・・・困る・・・


このご時勢、どうにかして行かないとならないんだから、困ると

か言わない   やって行くの


とにかく、コロナを落ち着かせないとならないでしょうが。


デッカイドウの様に、意識高くないおねぇ~


必要な外出のみでいいのさ。  買い出しは普通にすればいい

のに、も~~買いだめパニック起きてるらしく・・・


事の重大さを感じるの遅すぎ。  令が出ないと感じ無いので

しょうか・・・  他人事報道だったのでしょうか・・・


情けない・・・


デッカイドウはマスクはどうしてもちゃいな絡みの生産なので無い

ままですが、他は普通に買い物出来ます。


コロナだと喚き咳き込んでわざとやる人、営業妨害で逮捕され

ましたが、こうゆう人が居るから外出が控えられないんだおね・・・


レベルが低過ぎて最低・・・  世界的にそんな人居ないけど・・・


若者が遊ぶにも、いろんな形で遊べるんだから、考えようよ・・・


ほんと、自己中が多くなった日本・・・  どうしようもないね・・・


皆さんも~~普通に感染してるから、控えて欲しい。


感染してない人なんて居ないと思う。  ただ免疫力で治ってる

だけ。  普通の風邪だもの・・・


でも他は関係ないって事で自分勝手に出歩いて、広めて・・・


そこを国は言いたいのだお。  罰金課っせればいいんだおねぇ~


人それぞれ、賛否両論・・・  今のご時勢には関係ない


一定期間、団結しなければ治まらないお。


も~ちょっとつおめに昨夜は令出せなかったのだろうか・・・


こちらも今週末は必要な外出以外は控えますよ。



ガソリンの単価が物凄くお安くなってるおねぇ~~  飛行機

飛んでないから。  助かる





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では予告通り3/8(日)のご紹介です



この日の朝食は、残ってたカレ~ルー

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デッカイドウ企業の

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ロバパン カレードーナツ×ベビースター

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ベビースターがパンに!?
ベビースターラーメンを衣にして揚げました。カレーと相性の良いベビースターラーメン
の風味が楽しめます。


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悪名高き

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ヤマザキ まるでシュークリームみたいなパン

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風味豊かなカスタードを包みシュー生地をしぼりふんわり焼き上げホイップを注入
しました。


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こちらも悪名高き

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ヤマザキ ザクザクデニッシュ 小倉&ホイップ

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デニッシュ生地とビスケット生地をあわせてつぶあんを包み型に入れ焼き上げ、ミル
クホイップを注入し粉糖をかけました


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全部トーストし

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スープは

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pokka sapporo 一杯の減塩 洋風ポタージュ
アソート
【8袋】


おいしさそのまま25%減塩した洋風ポタージュのアソートです。素材の味わいを活か
したなめらかな3つのポタージュが楽しめます。コーン4食、じゃがいも2食、かぼちゃ2食
の合計8食入。


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こうして頂きました。(10:29)





この日に届いた物は、いつも常備してる

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北海道産 黒千石大豆(500g)

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以前は1kg買ったけど、今回は500gにしました。(送料の方が高かった・・・)


甘味と旨みのある黒千石大豆を、お米と一緒に炊き込んで、黒豆ご飯で味わって
ください。

2006年から2007年にかけて、日本食品分析センターが行った分析によると、黒千石に
は、イソフラボン、アントシアニン、ポリフェノールが、他の豆に比べて数倍も豊富という
結果が出ました。  タンパク質、植物性脂肪、食物繊維、ミネラル、ビタミンなどを、バラ
ンス良く含む黒千石大豆を、毎日の食卓にお役立てください。

黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、1941年(昭和16年)以降、北海道十勝地方の
緑肥大豆として、30年間以上にわたって栽培された品種です。
 限定優良品種として奨励された黒千石大豆ですが、栽培に手間がかかりすぎること
や、極小粒のため収穫量が少ないことなどから1970年代には生産が中止され、以来、
忘れられた品種となりました。 絶滅した黒豆品種といわれましたが、2001年(平成13年)
に、北海道森町で原種が発見され、その中から約50粒を厳選し、28粒の発芽に成功
しました。
 その後、岩手県での増殖を経て、2005年から北海道北竜町、滝川市、乙部町の24戸
の農園で、黒千石大豆の栽培がスタートしました。 その後、降雪のために収穫できない
年もあるなど、曲折を経ながらも栽培が続けられ、2015年(平成27年)現在、64戸の生産
農園が、224トンを生産しています。
 甘味があって豊かな旨味を持つ黒千石大豆は、通常の黒大豆と違って、皮が黒色で
も、果肉が緑色をしているのが特徴です。






この日も外出自粛要請だったので、おうちでお食事をしました

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へんてこりんな食材の手巻き寿司パ~リィ~

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右缶詰はカツオフレーク、左缶詰はツナマヨ

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左に置いたのは、納豆・エビマヨ・さんま蒲焼缶詰



あっしはかなり早目にギブってしまい、殆ど楽しくZくんが一人で

平らげました




デザ~トはプリン

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次回は3/9(月)~13(金)迄食べた物のご紹介です




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  ここ最近のデッカイドウは春に向けてぽかぽかとしたとなっ

てます。  それでも気温は二桁には行ったり行かなかったり・・・


なので盆栽桜ちゃんが開花しました~~(土)

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まだまだぽこぽこと蕾が出てるので、咲きます



昨日迄の土日は、やっぱりZくん外食懸念しちゃって、毎月恒例

18日のお食事はおうちであっしが作って終わらせました・・・


街にも行かず、用事のみ済ませて・・・


でも、(土)はお彼岸でお寺参りにミニドライブをしてきました。


マミ~は手術後だったけど、お見舞いには行けないご時勢なの

でそのまま帰宅・・・


肝嚢胞(かんのうほう)=肝臓の中に液体のたまった袋ができる

病気なので、その水抜き手術だったんだけど、それ自体は全然

ガンでもなんでもないから抜くだけでいいんたけど、膵嚢胞

(すいのうほう)迄あったので、膵臓だからちょいと陰陽の細胞

ガン検査中なのです・・・


だから今は検査結果待ち・・・  どうなる事やら・・・





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では予告通り3/6(金)の晩酌と7(土)のご紹介です



3/6(金)の帰宅後晩酌は、まず

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カステッラノーヴォ ロッソ

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イタリア エミーリア・ロマーニャ
サンジョベーゼほか、様々な黒ブドウで造られたヴィーノ・メティッチオ(品種ミックス)。
ステンレスタンクのみ3か月の静置を経てボトリング。スミレを思わせる豊かな香りに、
しっかりと溶け込んだタンニンと果実のほどよい凝縮感が杯をすすめます。

チェヴィコはロマーニャはルーゴの地に1963年に設立されたブドウ栽培農家のための
協同組合。現在は4500名の組合員と6700ヘクタールをおさめ、州内の複数の協同組合
との連携の中で年間5000万本ものワインをイタリア全土に供給しています。その力は
目覚ましく、チェヴィコは高品質ワインにも投資することが出来、潤沢な原料から厳しい
規格で選び抜かれたブドウのみを用いて、数年前には考えられなかったテロワールを
反映した、強い個性をもったワインをつくり始めています。ここ数年のガンベロロッソでの
高評価がその実力を明らかにしています。


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冷蔵庫整理おつまみの最初のお料理は

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かぼちゃのグリルときのこのバルサミコマリネ

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こちらを食べながら次作ったのは

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白菜のツナマヨサラダ

白菜のツナマヨサラダ

料理名:白菜サラダ
作者:ぺるく〜ろ

■材料(4人分)
白菜 / 10枚
ツナ缶詰 / 1個
塩 / 大さじ1
マヨネーズ / 大さじ4~5
塩コショウ / 少々

■レシピを考えた人のコメント
我が家の冬の定番サラダです

詳細を楽天レシピで見る




食べながらどんどん作って行きます

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ハムときゅうりともやしの中華サラダ

ハムときゅうりともやしの中華サラダ

料理名:ハムともやしときゅうりの中華サラダ
作者:イ・シュリー

■材料(2~3人分)
もやし / 1/2袋
きゅうり / 1/3本
スライスハム / 1枚
★酢 / 大さじ2
★しょうゆ / 大さじ2
★さとう / 大さじ1
★ごま油 / 大さじ1/2
白ゴマ / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
ヘルシーでおいしい!シャキシャキもやしが最高です!

詳細を楽天レシピで見る


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Cpicon バターいらずのヘルシー米粉ホワイトソース で作ったお野菜

グラタン




作ってる間に舞茸で包み、舞茸酵素作用で柔らかくした

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Cpicon ヒレステーキの美味しい焼き方 で焼いたオ~ジ~ステ~キ


最後にデザ~トとしてきのとやのを食べました。



いっぱい食べましたが、お野菜中心だったのでもたれず良かった

です。






3/7(土)はZくん仕事出番で、昼食はカプ麺

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デッカイドウ限定 マルちゃん やきそば弁当 

チーズ香るまろやかカレー味


滑らかで弾力がある太めの麺に、チーズやバターの風味で濃厚なまろやかさを付与
したチーズカレー風焼そば。






あっしの引篭もりぽん昼食は

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サッポロ一番 旅麺 会津・喜多方 醤油ラーメン

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会津・喜多方の味を手軽に楽しめるご当地カップめんです。
表面につるみをもった、スープの絡みのよい平ちぢれめんに、スープはポークエキスを
ベースに、煮干しとかつおのうまみを合わせ、三種類の醤油を使用して味の広がりを出
し、ジンジャーで味を引きしめた、すっきりとした醤油味で、喜多方ラーメンの味わいを
再現しました。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ねぎの組み合わせです。


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熱湯3分のところ、またもや2分で開けたの図

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混ぜ②してなんだかんだと3分経ったの図

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そしてあっしのおやつは

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西友 みなさまのお墨付き ポテトチップス
赤ワイン香るビーフシチュー味
(カルビー株式会社 新宇都宮工場)


確かに、赤ワイン香ってて食べたらビーフシチューそのままだっ

たお     美味しかった




次回は3/8(日)のご紹介です




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  デッカイドウ、ようやと週末の外出自粛要請を柱とした

緊急事態宣言」について、19日で終えると表明しました。


デッカイドウは率先して知事が先に宣言をしましたが、今後は感染

の終息は見通せないとして20日以降は「危機克服に向けて

戦う新たなステージに移行する
」と述べ、外出自粛、平日もと

今度は「国と連動して行う」と述べるにとどめ、具体策は「検討中

」としました。
(https://www.hokkaido-np.co.jp/article/403712?rct=n_major)


なので「道内経済にも一定の配慮が必要だと判断したため」と

されてるので早速、明日毎月恒例18日のお食事に近所へ行く

事にしました


人ごみはなるべく避けて過ごします。



会社でも、どうも伝票から咳き込むみたいなので、伝票ある時は

マスクして打ち込んだら喉の調子良いです(やっぱり変だおね・・・)



昨夜、どうもZくんの中で焦げたから納得行かない・・・って事で

また、手作りクッキ~作ってくれたの~~~

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あっしとしてはどっちでもいいわ  無くなったので増えた~~と

大喜び



そして今朝の盆栽桜ちゃん

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いよいよ  開花が近いですわ


希望として購入した八重桜、どんな風に咲いてくれるでしょうか・・・


八重で咲いて欲しい・・・



追記:コロナまきちらし男、18日に死亡しましたね・・・





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では予告通り3/1(日)のご紹介です



この日の朝食は、まず減塩ス~プ

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デッカイドウ企業の

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ボストンベイク タマゴサラダ

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こちらも

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ボストンベイク オニオンベーコン

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ここで、悪名高き・・・

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ヤマザキ あんたっぷりメロンパン

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外はさっくり 中はつぶあんがたっぷりのメロンパンです

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全部ト~ストし

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こうして頂きました (11:04)

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この日もデッカイドウは外出を控えるよう呼びかけられたけれども、

毎週恒例(日)は冷蔵庫内の買い出し日なので、行かねばなり

ません・・・






なので外食はせず、夕食として作ったのは

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洗わずにそのまま使えるミックスサラダの上にイカサラダを乗せ、

トマトを乗せたサラダ


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まだ残ってる以前ご紹介した、十八穀米のスープリゾット
(選べる3食セット=完熟トマトとバジルのミネストローネ)

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左の、リゾット用ライス十八穀米

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右の、スープ 完熟トマトとバジルのミネストローネ をライスに

かけてレンチンします。


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磯仕立てのひじき麺 (つけ)

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こうしてまず頂き(16:42)

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レンチンで出来上がったリゾットを(16:43)

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この日、ダイイチに行ったら物凄い混み具合だったので、駐車も

出来ないからデッカイドウ企業のラッキ~へ行き、買ったカツ


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デッカイドウ産 手作りロースとんかつ

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唐船峡食品さつまフーズ 安納いもケンピ

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こうして食後に頂きました(17:03)

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次回は3/2(月)~6(金)迄食べた物のご紹介です




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  すっかり日中はプラスの気温で5℃くらいになってるけど、

夜は氷点下です・・・  (木金)は11℃予報なのです。


春に向かってる感満載のです


そんな感じの中、今朝の盆栽桜ちゃん

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咲きそうな蕾が何個もあって、今年は久々何年振りだろうか・・・

咲きます


お隣のサニ~レタスはぼ~ぼ~www  その中に人参がww


サニ~レタスがなかなか出て来なかったのでハズレだと思い、

そこにミニ人参を植えたら混雑した様に一緒に出て来て・・・



3月はZくんの会社、人事異動時期・・・


Zくんは異動せず、他の若い子が二人異動になるので、(木)

送別会だそうな。  コロナで出来るかな


と、言う事は二人他から異動して来るんですよねぇ~


あっしの会社は異動なんて無いので、車通勤だし○○会とか

一切無いから楽



そういえば本日午後から所長代理をしなくてはならないのだ・・・

新所長が外出なのだ・・・


そうなったのは・・・   ハラスメントになるからあまり言いたくは

ないけど、やっぱりゆとり世代・それを悟る、悟り世代があると

思います。。。  仕事の仕方に出てる・・・


次に新所長になるであろう営業マンとその下に二人営業マンが

居るんですが、次期新所長候補は一人黙々派でこれがゆとり世代。


下の二人はそれを観ながら悟ってる悟り世代だなぁ~~って

思う面々があるの。


次期新所長候補営業マン(主任です)が、本日新所長が見積もり

を届けに行く為に外出になるんだけど、それであっしが所長代理

になるんだが、どうして主任営業マンが担当なのに新所長が

行くのと聞いたらケンカして行きたくないと言うのだ・・・


やれやれ・・・  わかるけど・・直球過ぎる・・・


でも売り上げ多いので、担当を外れるのは嫌って・・・


これがゆとり世代・・・


それを悟って生きてきた悟り世代は、それを見てちゃんと仕事

してます。(当たり前だが・・・)


どうしたもんだかねぇ~・・・


ゆとり世代は、大抵こちらの案を聞き入れない・・・


勝手に今回の様に行動し、嫌で終わる・・・


社会人としてどうかと思うの・・・  


もっとそうなる前に上司を使えばいいのにさ・・・


上手く出来ずストレ~ト過ぎるお・・・


だから我ら世代はイラっとするのさ・・・  自分の中で勝手に

解決させてはいけないのが会社なのに・・・



お話は変って・・・


今朝、めちゃくちゃ危ない車に遭遇した  

成金なんだか知らんがオヤジで、シ~マ乗ってかっこつけて

蛇行運転してるの


ちょっとでも車間で空いてたらそこに頭入れて入り、左右蛇行

しての繰り返し


ナンバ~控えてるから警察に通報しようと思ったけど、2度同じ

の見たらします。


あっしの前にも無理やり入られ、クラクション鳴らしたわ


本日からお彼岸入りとなりました





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では予告通り2/29(土)のご紹介です



この日はZくん、仕事出番だったのでZくんの昼食お楽しみカプ麺

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カルディオリジナル 上海風やきそば 上海風炒麺

オイスターとポークのうまみに、ごま油の風味でコクを加え、しょうゆで味を調えました。
豆みそと豆板醤を加えることで、奥深い味わいに仕上げました。また、チンゲン菜のシャ
キシャキとした食感とキクラゲのコリコリとした食感が食欲をそそります。人参を加えて
彩りよく仕上げました。




あっしの昼食はいつもの

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スーパー ア~クスでしか扱っていない 減塩カップ麺「マルちゃ

ん激めん塩分25%オフ」
と、九州ドライベジ

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東洋水産と北東北のスーパー・ユニバースは8月28日、共同開発商品「マルちゃん
激めん塩分25%オフシリーズ」2品を発売した。

ユニバースは北東北で57店舗を展開するスーパーマーケット。「日頃から北東北エリア
のお客様の塩分摂取量に課題がある」とし、減塩に向けた取り組みを取引先と連携し
ながら進めている。今回の商品については、「既存品よりも減塩タイプの方が美味しい」
という声があったという。。


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発売したのは「激めんワンタンメン塩分オフ(1食当たり食塩相当量4.0g)」と「同みそ
味(3.7g)」(ともに税込118円)。ユニバース全店舗(57店舗)で販売している。「減塩でも
味に満足いただけるよう、ガーリックとジンジャーの風味を利かせた」(東洋水産)という。

発売に先立ち、両社は8月23日に青森県の三村申吾知事を表敬訪問している。東洋
水産からは的場勉執行役員加工食品部長、西川正信東北支店青森営業所長、ユニバ
ースからは長崎善人常務取締役商品本部長が訪問。三村知事は「減塩だからといって
美味しくないということはなく、むしろより美味しいのではないか」と太鼓判を押した。






食べたおやつは、珍しい

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カルビー ポテトチップス のりしおとチーズ味

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チーズの濃厚なコクが、香ばしい焼きのりの風味を引き立てた味わい深いおいしさ
が楽しめます。






この日はコロナの影響でデッカイドウは緊急事態宣言が発動され、

外出を控えるよう呼びかけられたので、夕食はおうちで頂きました


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夕食と共にのは、

レアル コンパニーア デ ビノス ガルナッチャ

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プラムやブラックベリー、ピーチのフルーティさたっぷり詰まったガルナッチャ。
スペインの生ハムとの相性はこれ以上なし!


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以前の残ってたお肉と少々の鶏肉で、すき焼きをしました

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貰ったすき焼きのお肉は薄いので、上に乗せて蒸し焼き程度。

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麩やうどんも入れたので、結構お腹満腹でした



次回は3/1(日)のご紹介です




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  今週も外出を控えるよう呼びかけられてるデッカイドウです。


でもZくん給与日なので銀行行かねばならないし、生保の更新

がやってきてるのでZくんお誕生日前の月に更新するとお値段

がそんなに上がらなく良いおって言われてるので打ち合わせし

ないとならないし、いつも家に来てもらうの嫌なので事務所行っ

てる夫婦なんですが、コロナの影響で事務所行けないから別

の場所で打ち合わせって言われてるし、その場所もなんだか

行きたくないし・・・


めんどっちぃ・・・


(日)は冷蔵庫内の買い出しに行かねばならないし・・・


いろいろ不便ですね・・・


トイレットペ~パ~とかは普通にある離島のデッカイドウです。


コロナ菌ばらまき男、今だ外出しまくってばらまいてるらしいです。


どんどん、感染されてる様ですよ・・・(詳細



そんな中、新型コロナ便乗詐欺がデッカイドウの旭川で起きました


考えるねぇ~~  ほんとこうゆう人嫌


全国、これからいろんな詐欺が登場するかと思われますので、

お気をつけてください。


転売は罪になって良かったです。


他に、コロナに効くなんちゃらとか登場するかと思います。


そんなものそんな早くに無いから


医療機関で処方されてるお薬の方が全然効きます。


認可も下りてるし。


ほんと、詐欺にはご注意お・・・





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