では予告通り7/8(水)ぽんのお誕生日ディナ～のご紹介です
この日はＺくんリフレッシュ休暇、あっしは普通に出社し、帰宅して
玄関開けたら目の前に
（Ｚくんお休みなので車で送り迎えしてくれた）
毎年恒例、ありったけのリラックマを並べてお出迎え(笑
ではディナ～用のワイン
Vinha Maria Dão Tinto （ヴィーニャ・マリア ダン ティント）
ヴィーニャ マリア コルヘイタ ティント 2017 ベリーなどの赤い果実やトーストなどの
香り。
豊かな果実味とシルクのような柔らかな口当たり。 エレガントで調和の取れた味わいで
幅広い料理にあうポルトガルの赤ワインです。
この様にまず用意してくれて
ご準備されました
まず前菜だそうです
農家の息子のお惣菜で、まず右側から
レンコンとお豆の和サラダ
真ん中、田中農園 焼き茄子のレモン和え
左、ラザニア
こうして頂きました（18：52）
ここからはＺくんのメモを元にご紹介します。 お次は
ラツヤ トレトゥール
とうもろこし冷製スープ コンソメ ジュル添え
Ｚくん、とうもろこし苦手なのであっしだけで、めちゃくちゃ美味し
かった
お次はパスタで
５年前に行った、イル・ソーニョ
札幌市中心部から少しはなれた豊平区月寒で、普段着使いのイタリア料理店。
季節により自家菜園の朝採り野菜や地場の季節食材を中心にランチ、ディナーともに
営業しております。
スカンピ 手長海老のトマトクリームソ－ス
あさりだと思うんだけど、貝類苦手だがこれくらいなら食べられ
ます
食べに行った時、めっちゃ美味しかったので嬉しかった～～
パンは、新店舗の
ベーカリー リン 月寒店（Bakery RIN）
はちみつバターのクロワッサン
はちみつでクロワッサンだなんて最高です（半分に分けました）
お次は、お魚料理として
2年前に行った、コノヨシ
名物ジャンボ海老フライ
付け合せにナポリタン・じゃがいも・人参
こうして半分に分けて頂きます（19：40）
先程のパン屋さんのクロワッサン
更にト～ストしたのでパリッパリで美味しかった～～
お次はお肉で
昨年行った、ステーキハウス 魔法のらんぷ
霜降りステーキ 200ｇ
時間が経っているのに、めちゃくちゃ柔らかくて美味しかった
（温め直しました）
デザ～トは、上でご紹介したパン屋さんの
手作りクッキー プレーン・ふわふわシフォンケーキ
もち処 月寒いわた
草大福もち・焼きべこもち
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳこどもの日の添え物、べこもちを焼いてるのは初めて
北海道民に昔から親しまれてきた「べこ餅」は、主に白と黒の2色が配された木の葉
形の模様が特徴的な郷土菓子。北海道では端午の節句の際によく食べられている。
青森県にも材料は同じだが、形や模様が異なる「べこ餅」という名の郷土菓子が存在する。
白と黒の2色、木の葉形が「べこ餅」の定番ではあるが、いまでは道南地域を中心にさま
ざまな色やかたちの「べこ餅」がある。黒糖だけを黒単色の「べこ餅」や人工着色で彩色
された色あざやかな「べこ餅」、よもぎを混ぜた緑色の「べこ餅」など。かたちも木の葉形
ではなく、花形、丸形などの「べこ餅」も存在する。
(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/bekomochi_hokkaido.html)
今年のＺくんからのプレゼントは
先週までだったかな
再放送してた、あっしの好きなアニメ
最新16巻が無く、いとしのムーコ（15）
ムーコvs.ネコ！ムーコ最新15巻は子猫が来襲！！タマキくんが拾って来た子猫2匹
を、飼い主が見つかるまでこまつさんが預かることに。子猫たちのラブリーな居候にムー
コパニック！シリーズ「ネコネコDAYS」全話収録。そしてスイーツ男子うしこうさんも大好
きなタピオカを初めて見たムーコの感想は果たして！？雪降る冬の秋田＆花粉舞う春
の秋田を舞台に、大きな事件はないけれど平凡な毎日を大好きな飼い主のこまつさんと
過ごすハッピームーコが今巻も満載でーす！！
こちらは、このシリ～ズ集まったんじゃないかな
カラリ(carari) カラリクオ バスタオル
吸水量は綿タオルの3.3倍。
グレードアップしたふわふわ感を、ぜひ実感してみて下さい。
こちらは一番欲しかったので、買おうとしてた
瞬間吸水 ヘアドライ手袋 ピンク
髪の毛をドライヤーで乾かす際に使います。 ヘアドライ手袋が水分を吸水、ドライヤ
ーをかける時間が短縮できます。
通常の綿よりも8倍の速さで水分を吸水、1．3倍の吸水力。原産国 日本製
より、夏に良いお。 手から体が暑くならないし、なかなか良い
次回は7/11(土)のご紹介です
にほんブログ村
本日も行って帰って来るクリック、
いいね
感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
なんだかんだと感染者が出てるﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳです。 昨日５人
昨日迄の４連休は、おうちでゆったりしたり温泉宿に行って治癒
したり。 丸井開催の夏目友人帳展には行かず・・・
（街中なので止めた・・・）
今週末は大残業日・・・ 今日明日は整骨院通い。
(水)はエステ
今週末土日は、ほんとはマミ～の喜寿(きじゅ)祝いするはず
だった・・・
残念です・・・
そして再来週もお仕事頑張って、週末からいよいよ連休にお盆
休み
お盆休みは温泉宿にまた、行きます。
あとは、9～11月迄温泉宿予約してないので、どこにしようかなぁ
～って感じ。
本日のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ、
少々降ったりで湿ってるんだけど、19℃
なので寒い・・・ 長袖ブラウス着て、腕まくってます・・・
あっし、温泉宿の受け付けで体温測られると、大抵35℃台・・・
汗かいてるのに低過ぎるので、いつもちょっとした会話になり
ます・・・
なので今のあっし、35.6℃くらいかしら・・・
36.2℃があっしの平熱なのに・・・ 37℃くらいまで無いと、
免疫低下しちゃいます・・・
体温調整出来ないので暑いのに・・・
先週(水)に初めて行った、切り替えた整骨院、とっても親身に
なってくださり、前の整骨院の事も含めてこれからの治療内容
打ち合わせしながら、治療後のぐったり体が重くなる現象も無く、
いきなり皆さんと同じ電気治療じゃなく弱くから治療して行きます
ねって言ってくださって、施術後全然重くならず良かったです。
電気治療って効かない・・・って思ってたけどアレ、脳に電気信号
で、ここ怪我してるので治してくださ～～いってお知らせしてる
電気治療なんですってねぇ～ 知らなかったです・・・
しかし、仕事で入力作業してたら肩と腕が非常に痛くなり・・・
連休中は痛み、酷くは無かったので良かった・・・
（あまり動かさない様にしてたから・・・）
車も(木)に戻り、今朝久々運転して、事故現場通る時、怖かった・・・
観光等のＧＯ TOキャンペーンの、8/13～申請開始らしいので、
今回行ったお宿の証明書はもらってきました。
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
この日はＺくんリフレッシュ休暇、あっしは普通に出社し、帰宅して
玄関開けたら目の前に
（Ｚくんお休みなので車で送り迎えしてくれた）
毎年恒例、ありったけのリラックマを並べてお出迎え(笑
ではディナ～用のワイン
Vinha Maria Dão Tinto （ヴィーニャ・マリア ダン ティント）
ヴィーニャ マリア コルヘイタ ティント 2017 ベリーなどの赤い果実やトーストなどの香り。
豊かな果実味とシルクのような柔らかな口当たり。 エレガントで調和の取れた味わいで
幅広い料理にあうポルトガルの赤ワインです。
この様にまず用意してくれて
ご準備されました
まず前菜だそうです
農家の息子のお惣菜で、まず右側から
レンコンとお豆の和サラダ
真ん中、田中農園 焼き茄子のレモン和え
左、ラザニア
こうして頂きました（18：52）
ここからはＺくんのメモを元にご紹介します。 お次は
ラツヤ トレトゥール
とうもろこし冷製スープ コンソメ ジュル添え
Ｚくん、とうもろこし苦手なのであっしだけで、めちゃくちゃ美味し
かった
お次はパスタで
５年前に行った、イル・ソーニョ
札幌市中心部から少しはなれた豊平区月寒で、普段着使いのイタリア料理店。季節により自家菜園の朝採り野菜や地場の季節食材を中心にランチ、ディナーともに
営業しております。
スカンピ 手長海老のトマトクリームソ－ス
あさりだと思うんだけど、貝類苦手だがこれくらいなら食べられ
ます
食べに行った時、めっちゃ美味しかったので嬉しかった～～
パンは、新店舗の
ベーカリー リン 月寒店（Bakery RIN）
はちみつバターのクロワッサン
はちみつでクロワッサンだなんて最高です
（半分に分けました）お次は、お魚料理として
2年前に行った、コノヨシ
名物ジャンボ海老フライ
付け合せにナポリタン・じゃがいも・人参
こうして半分に分けて頂きます（19：40）
先程のパン屋さんのクロワッサン
更にト～ストしたのでパリッパリで美味しかった～～
お次はお肉で
昨年行った、ステーキハウス 魔法のらんぷ
霜降りステーキ 200ｇ
時間が経っているのに、めちゃくちゃ柔らかくて美味しかった
（温め直しました）
デザ～トは、上でご紹介したパン屋さんの
手作りクッキー プレーン・ふわふわシフォンケーキ
もち処 月寒いわた
草大福もち・焼きべこもち
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳこどもの日の添え物、べこもちを焼いてるのは初めて
北海道民に昔から親しまれてきた「べこ餅」は、主に白と黒の2色が配された木の葉形の模様が特徴的な郷土菓子。北海道では端午の節句の際によく食べられている。
青森県にも材料は同じだが、形や模様が異なる「べこ餅」という名の郷土菓子が存在する。
白と黒の2色、木の葉形が「べこ餅」の定番ではあるが、いまでは道南地域を中心にさま
ざまな色やかたちの「べこ餅」がある。黒糖だけを黒単色の「べこ餅」や人工着色で彩色
された色あざやかな「べこ餅」、よもぎを混ぜた緑色の「べこ餅」など。かたちも木の葉形
ではなく、花形、丸形などの「べこ餅」も存在する。
(https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/bekomochi_hokkaido.html)
今年のＺくんからのプレゼントは
先週までだったかな
再放送してた、あっしの好きなアニメ
最新16巻が無く、いとしのムーコ（15）
ムーコvs.ネコ！ムーコ最新15巻は子猫が来襲！！タマキくんが拾って来た子猫2匹を、飼い主が見つかるまでこまつさんが預かることに。子猫たちのラブリーな居候にムー
コパニック！シリーズ「ネコネコDAYS」全話収録。そしてスイーツ男子うしこうさんも大好
きなタピオカを初めて見たムーコの感想は果たして！？雪降る冬の秋田＆花粉舞う春
の秋田を舞台に、大きな事件はないけれど平凡な毎日を大好きな飼い主のこまつさんと
過ごすハッピームーコが今巻も満載でーす！！
こちらは、このシリ～ズ集まったんじゃないかな
カラリ(carari) カラリクオ バスタオル
吸水量は綿タオルの3.3倍。グレードアップしたふわふわ感を、ぜひ実感してみて下さい。
こちらは一番欲しかったので、買おうとしてた
瞬間吸水 ヘアドライ手袋 ピンク
髪の毛をドライヤーで乾かす際に使います。 ヘアドライ手袋が水分を吸水、ドライヤーをかける時間が短縮できます。
通常の綿よりも8倍の速さで水分を吸水、1．3倍の吸水力。原産国 日本製
より、夏に良いお。 手から体が暑くならないし、なかなか良い
次回は7/11(土)のご紹介です
にほんブログ村
本日も行って帰って来るクリック、
いいね感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
なんだかんだと感染者が出てるﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳです。 昨日５人昨日迄の４連休は、おうちでゆったりしたり温泉宿に行って治癒
したり。 丸井開催の夏目友人帳展には行かず・・・
（街中なので止めた・・・）
今週末は大残業日・・・ 今日明日は整骨院通い。
(水)はエステ
今週末土日は、ほんとはマミ～の喜寿(きじゅ)祝いするはず
だった・・・
残念です・・・そして再来週もお仕事頑張って、週末からいよいよ連休にお盆
休み
お盆休みは温泉宿にまた、行きます。
あとは、9～11月迄温泉宿予約してないので、どこにしようかなぁ
～って感じ。
本日のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ、
少々降ったりで湿ってるんだけど、19℃なので寒い・・・ 長袖ブラウス着て、腕まくってます・・・
あっし、温泉宿の受け付けで体温測られると、大抵35℃台・・・
汗かいてるのに低過ぎるので、いつもちょっとした会話になり
ます・・・
なので今のあっし、35.6℃くらいかしら・・・
36.2℃があっしの平熱なのに・・・ 37℃くらいまで無いと、
免疫低下しちゃいます・・・
体温調整出来ないので暑いのに・・・
先週(水)に初めて行った、切り替えた整骨院、とっても親身に
なってくださり、前の整骨院の事も含めてこれからの治療内容
打ち合わせしながら、治療後のぐったり体が重くなる現象も無く、
いきなり皆さんと同じ電気治療じゃなく弱くから治療して行きます
ねって言ってくださって、施術後全然重くならず良かったです。
電気治療って効かない・・・って思ってたけどアレ、脳に電気信号
で、ここ怪我してるので治してくださ～～いってお知らせしてる
電気治療なんですってねぇ～ 知らなかったです・・・
しかし、仕事で入力作業してたら肩と腕が非常に痛くなり・・・
連休中は痛み、酷くは無かったので良かった・・・
（あまり動かさない様にしてたから・・・）
車も(木)に戻り、今朝久々運転して、事故現場通る時、怖かった・・・
観光等のＧＯ TOキャンペーンの、8/13～申請開始らしいので、
今回行ったお宿の証明書はもらってきました。
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
スポンサーサイト
では予告通り4/17(金)Ｚくんお誕生日のご紹介です
この日は夫婦で会社お休みを貰いました
この日の朝食は、ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ企業の
あっしの好きな、ボストンベイク オニオンベーコン
こちらも同じく
ボストンベイク タマゴサラダ
こちらは悪名高き
ヤマザキ デニッシュ ペストリー （ブルーベリー）
バター風味豊かなデニッシュ生地にカスタードクリームを絞って焼き上げ、ほどよい
酸味が感じられるブルーベリージャムをのせました。
こうしてトーストし（ブルーベリー以外）
スープはこちら
ｐｏｋｋａ ｓａｐｐｏｒｏ 一杯の減塩 洋風ポタージュ
アソート【8袋】
（コーンポタ・じゃがいもポタ）
こうして頂きました（9：09）
早目に起きたのは、早目にお誕生日ディナー食材買い出しに
行きたかったので
この日に届いたワイン
★赤★超激安６本セット
この日、この中で選んだのは
アッフレスキ ヴァルポリチェッラ
(Affreschi Valpolicella)
北イタリアのヴェネト州ヴェローナ近郊で作られるイタリアを代表する赤ワイン。
フレッシュな果実味、複雑な味わい。 焼き鳥、パスタなどによく合います。
まず前菜で、いつものマイブームサラダ
コープ(生協)でお惣菜も購入してきました
なす
とポテトのチーズ焼きと共に
まずこうして頂きます（15：30）
こちらも買って来まして
日本ハム アンティエ オリーブ＆バジル
スペイン産のブラックオリーブと、粗挽きバジルを使用したホワイトタイプの粗挽き
ポークソーセージです。
こちらもお安くなってたのを買い、
伊藤ハム プロシュート・ディ・イタリア
左にチキンのトマトソース煮
右に、オムレツ（オムライスの具材入り）
こうしてお待たせして、頂きました（16：20）
冷凍焼けしてたフォカッチャと共に
この日、カルディにも行って（次の日から5/6迄お休みになった・・・）
まずは、カルディ ポルチーニのクリーム玄米リゾット
パセリを散らせば良かった感・・・ あっしには苦手な味・・・
カルディオリジナル ネオビストロ オマール海老のトマトクリー
ム玄米リゾット
オマール海老を使用したソースで仕上げたカルディオリジナルのレトルトリゾットです。
玄米の粒々とした食感と、ビストロの本格的な味をご家庭でお楽しみいただけます。
自分で作れば良かったと後悔した即席感・・・（17：14）
お次も、海老ソースを頂きたかったので、購入しちゃった
冷凍 日清スパ王プレミアム 海老のトマトクリーム
アメリケーヌソースと北海道産生クリームで仕立てた、完熟トマトの風味豊かなトマト
クリームです。プリッとした海老とブロッコリーをトッピングしました。
レンチンするだけ
一人分をこの様に半分子し
こうして美味しく頂けました（17：33）
買って来たチーズパンを添えて
お次の準備を
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ名 サクラマスを使用して
サクラマスのムニエル
バルサミコソース を作りました
お弁当でも１度作った事あります（17：59）
ちょっと奮発して買ったお肉を焼きました
ちょっとだけ舞茸酵素をし、こちらﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳの山わさびをＺくんに
おろしてもらい
焼き加減ちょいと失敗した中、こうして頂きました（18：37）
山わさびで頂きます
チューブのわさびや粉わさびのほとんどは、この山わさびが原料になっています。
なぜなら、栽培がしやすく、収穫量が多いから。そのため、本わさびと書かれていない
商品の原料は、ほぼ山わさびだと考えてもいいでしょう。原材料欄を見ると、西洋わさび
と書かれているはずです。
こうして食べてる間に、炊飯器でこちらを作ってました
炊飯器★はちみつレモンケーキ
こちらはお誕生日なので、ケーキ屋さんでちゃんと購入して来ま
した
スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ
Ｚくんは左、レアチーズケーキ
あっしははちみつプリン
これぐらいしか食べられる物が無かった・・・
こうして最後のデザ～トで〆ました。（19：00）
３時間半かけて頂きました
次回は4/18(土)のご紹介です
にほんブログ村 本日も行って帰って来るクリック、いいね
感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
物凄く怒った後は、緊張型偏頭痛に襲われるので、(金土)は
辛かった・・・ 昨日(日)にようやと復活
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ感染者数、昨日やっと下がり、殆どが病院内のクラス
タ～が主・・・
なので本州はこれから第二波が待ち受けていると思います・・・
こちらは全国緊急事態宣言後の効果が、第3波として出るか
どうかでしょう・・・
実際、それまで外出は今でもだけどされてる人多いので・・・
近隣では殆どしてない中、やっぱり斜め向かいのジジババは
各々の車で随時出かけてます。 何してるやら。
近隣は緊急事態宣言になっても、平日は皆さんお仕事普通に
行かれてます・・・ Ｚくんだけ在宅勤務・・・
あっしらは在宅勤務出来ないけど、でもお休みとか形上しとこう
って事で、来月ＧＷ開けからって遅いし・・・
医療界では、緊急事態宣言は延長すると見て、来月から対策を
取ってます。 6月いっぱい見てます。
全国自治体がいろいろ対策を練って、素晴らしいなぁ～って
思ってます。 湘南の海岸といい、いろいろ・・・
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは大手がやってないので、それで外出しても・・に
なってるので良い感じ。
ちょっと目立ってたのは、個人飲食がやってる事。
そして車が集まってる・・・
街中ではどのお店もお休みして協力してるのに、住宅街とかの
飲食店はやってるの。 どうなのかしらって思った。
お客様集まってるし・・・ ダメでしょ・・・
なので第3波くるんじゃないかなぁ～ってあっしは予測してます。
ガンセンターを利用してた患者さんのクラスタ～、等々離島の
利尻(りしり)迄行ってしまい・・・ そして、近親も感染し・・・
ガンセンターから函館にも・・・
ガン治療専門の病院なだけに・・・ 悲しいです・・・
ＴＶでインタビュ～応じてた患者さんが、2週間に1度の抗がん剤
治療で行ってたのに、今どうしたら・・・5/1に予約入れました・・・
と・・・
多分・・・ガンセンターの病院に行ったら感染すると思う・・・
カルテ渡すから他の病院へ紹介状も書きますよって言ってる
様ですが・・・ なかなか気持ちが転移出来ないみたいで・・・
その方、どうなるのでしょう・・・って思いました・・・
昨日迄の土日も外出は買い出しのみしかしなかったんですが、
(土)はＺくん仕事出番で、あっしの後ろでバタバタとしてました。
お楽しみのカプ麺も食べ、存在があるのでなんだかあっしも
ゆったりせずｗｗ
でも空間に居るだけで安心感はあるので、いつも帰宅遅い
Ｚくんがおうちに居ると嬉しいです。
会社からあっしが帰宅したら居るってのもいい感じ
今週は(水)が昭和天皇誕生日の昭和の日でお休みで、(木)が
大残業日・・・
(金)も残業なので、その後のＧＷ連休でゆったり出来るのを
楽しみに頑張りたいと思います。
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
この日は夫婦で会社お休みを貰いました
この日の朝食は、ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ企業の
あっしの好きな、ボストンベイク オニオンベーコン
こちらも同じく
ボストンベイク タマゴサラダ
こちらは悪名高き
ヤマザキ デニッシュ ペストリー （ブルーベリー）
バター風味豊かなデニッシュ生地にカスタードクリームを絞って焼き上げ、ほどよい酸味が感じられるブルーベリージャムをのせました。
こうしてトーストし
（ブルーベリー以外）
スープはこちら
ｐｏｋｋａ ｓａｐｐｏｒｏ 一杯の減塩 洋風ポタージュ
アソート【8袋】
（コーンポタ・じゃがいもポタ）
こうして頂きました
（9：09）
早目に起きたのは、早目にお誕生日ディナー食材買い出しに
行きたかったので
この日に届いたワイン
★赤★超激安６本セット
この日、この中で選んだのは
アッフレスキ ヴァルポリチェッラ
(Affreschi Valpolicella)
北イタリアのヴェネト州ヴェローナ近郊で作られるイタリアを代表する赤ワイン。フレッシュな果実味、複雑な味わい。 焼き鳥、パスタなどによく合います。
まず前菜で、いつものマイブームサラダ
コープ(生協)でお惣菜も購入してきました
なす
とポテトのチーズ焼きと共に
まずこうして頂きます
（15：30）
こちらも買って来まして
日本ハム アンティエ オリーブ＆バジル
スペイン産のブラックオリーブと、粗挽きバジルを使用したホワイトタイプの粗挽きポークソーセージです。
こちらもお安くなってたのを買い、
伊藤ハム プロシュート・ディ・イタリア
左にチキンのトマトソース煮
右に、オムレツ（オムライスの具材入り）
こうしてお待たせして、頂きました（16：20）
冷凍焼けしてたフォカッチャと共に
この日、カルディにも行って（次の日から5/6迄お休みになった・・・）
まずは、カルディ ポルチーニのクリーム玄米リゾット
パセリを散らせば良かった感・・・ あっしには苦手な味・・・
カルディオリジナル ネオビストロ オマール海老のトマトクリー
ム玄米リゾット
オマール海老を使用したソースで仕上げたカルディオリジナルのレトルトリゾットです。玄米の粒々とした食感と、ビストロの本格的な味をご家庭でお楽しみいただけます。
自分で作れば良かったと後悔した即席感・・・
（17：14）お次も、海老ソースを頂きたかったので、購入しちゃった
冷凍 日清スパ王プレミアム 海老のトマトクリーム
アメリケーヌソースと北海道産生クリームで仕立てた、完熟トマトの風味豊かなトマトクリームです。プリッとした海老とブロッコリーをトッピングしました。
レンチンするだけ
一人分をこの様に半分子し
こうして美味しく頂けました
（17：33）
買って来たチーズパンを添えて
お次の準備を
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ名 サクラマスを使用して
サクラマスのムニエル バルサミコソース を作りました
お弁当でも１度作った事あります
（17：59）
ちょっと奮発して買ったお肉を焼きました
ちょっとだけ舞茸酵素をし、こちらﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳの山わさびをＺくんに
おろしてもらい
焼き加減ちょいと失敗した中、こうして頂きました
（18：37）
山わさびで頂きます
チューブのわさびや粉わさびのほとんどは、この山わさびが原料になっています。なぜなら、栽培がしやすく、収穫量が多いから。そのため、本わさびと書かれていない
商品の原料は、ほぼ山わさびだと考えてもいいでしょう。原材料欄を見ると、西洋わさび
と書かれているはずです。
こうして食べてる間に、炊飯器でこちらを作ってました
炊飯器★はちみつレモンケーキ
こちらはお誕生日なので、ケーキ屋さんでちゃんと購入して来ま
した
スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ
Ｚくんは左、レアチーズケーキ
あっしははちみつプリン
これぐらいしか食べられる物が無かった・・・
こうして最後のデザ～トで〆ました。（19：00）
３時間半かけて頂きました
次回は4/18(土)のご紹介です
にほんブログ村
本日も行って帰って来るクリック、いいね感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
物凄く怒った後は、緊張型偏頭痛に襲われるので、(金土)は辛かった・・・ 昨日(日)にようやと復活
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ感染者数、昨日やっと下がり、殆どが病院内のクラス
タ～が主・・・
なので本州はこれから第二波が待ち受けていると思います・・・
こちらは全国緊急事態宣言後の効果が、第3波として出るか
どうかでしょう・・・
実際、それまで外出は今でもだけどされてる人多いので・・・
近隣では殆どしてない中、やっぱり斜め向かいのジジババは
各々の車で随時出かけてます。 何してるやら。
近隣は緊急事態宣言になっても、平日は皆さんお仕事普通に
行かれてます・・・ Ｚくんだけ在宅勤務・・・
あっしらは在宅勤務出来ないけど、でもお休みとか形上しとこう
って事で、来月ＧＷ開けからって遅いし・・・
医療界では、緊急事態宣言は延長すると見て、来月から対策を
取ってます。 6月いっぱい見てます。
全国自治体がいろいろ対策を練って、素晴らしいなぁ～って
思ってます。 湘南の海岸といい、いろいろ・・・
ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは大手がやってないので、それで外出しても・・に
なってるので良い感じ。
ちょっと目立ってたのは、個人飲食がやってる事。
そして車が集まってる・・・
街中ではどのお店もお休みして協力してるのに、住宅街とかの
飲食店はやってるの。 どうなのかしらって思った。
お客様集まってるし・・・ ダメでしょ・・・
なので第3波くるんじゃないかなぁ～ってあっしは予測してます。
ガンセンターを利用してた患者さんのクラスタ～、等々離島の
利尻(りしり)迄行ってしまい・・・ そして、近親も感染し・・・
ガンセンターから函館にも・・・
ガン治療専門の病院なだけに・・・ 悲しいです・・・
ＴＶでインタビュ～応じてた患者さんが、2週間に1度の抗がん剤
治療で行ってたのに、今どうしたら・・・5/1に予約入れました・・・
と・・・
多分・・・ガンセンターの病院に行ったら感染すると思う・・・
カルテ渡すから他の病院へ紹介状も書きますよって言ってる
様ですが・・・ なかなか気持ちが転移出来ないみたいで・・・
その方、どうなるのでしょう・・・って思いました・・・
昨日迄の土日も外出は買い出しのみしかしなかったんですが、
(土)はＺくん仕事出番で、あっしの後ろでバタバタとしてました。
お楽しみのカプ麺も食べ、存在があるのでなんだかあっしも
ゆったりせずｗｗ
でも空間に居るだけで安心感はあるので、いつも帰宅遅い
Ｚくんがおうちに居ると嬉しいです。
会社からあっしが帰宅したら居るってのもいい感じ
今週は(水)が昭和天皇誕生日の昭和の日でお休みで、(木)が
大残業日・・・
(金)も残業なので、その後のＧＷ連休でゆったり出来るのを
楽しみに頑張りたいと思います。
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
では予告通り2/11(火
)結婚記念日ディナ～のご紹介です
今回とっても中途半端な19周年（風信子（ジルコン）婚式）のお祝
いに選んだお店は、以前から通ってるお店 3年振りとなってし
まった RISTORANTE ALI（リストランテ アリ）
あのガラスは扉で、忍者隠れ屋敷の様に開きます。
店名の「ALI-」とは、イタリア語で「翼」を意味する接頭語です。
日常を離れてほんのひととき、イタリアへ飛んでいったような気分になれるリストランテ。
そんな思いが込められています。
「伝統」・「昇華」・「継承」を根底として、自分らしい表現で多彩なイタリア料理の可能性
を感じて頂けるリストランテです。
私たちがリストランテとして大切にしていること
━━ 「料理」・「ワイン」・「サービス」・「空間」・「立地」 ━━
この５つのアッピナメントが皆様をイタリアへと羽ばたかせる大きな「翼」となりますように・・・。
北イタリア・ピエモンテ地方の料理です。
更に階段上がって３階に行きます (２階はトイレや個室・クローク場)
18時予約で、この日前に結婚式が入ってたそうな（結婚繋がり）
黒いのはスレートプレートと言う石皿で、のちに温かいパンが
乗せられます。
まずは撮影会で、あっしの目の前にあったオブジェ
前回は黄色だった様で、今回は赤がテ～マ
あっしの席、奥のテ～ブルは今迄結婚式やってましたって感じの
オブジェ
あっしの右壁はいつもの絵（近過ぎてズ～ム的になってしまい・・・）
あっしの目の前、左寄り
あの階段から登って来ました。 （画像左が厨房）
飲み物が来ました
Ｚくんは
なのでノンアルのビ～ル風～～
あっしは、ソムリエマダムにお任せのスパ～クリングワイン
（マダムはも～～一通りのワイン選んでくれてました）
パンがやってきまして、ハードとソフト
も～～忘れてます・・・メニュ～が無いので・・・
３種類(鶏・豚・牛)のパテだと思います。
こちらはなんだっただろう・・・
美味しかったのだけはわかる (笑
こちらはいつものケ～キ仕立てにしてる
フォアグラなのです。（このお店のウリ）
内臓系苦手ぽん夫婦でも、こうゆう濃厚物だと食べられます。
そろそろ白ワインですねと言うことで来まして、食べかけのパン
を・・・（写してなかったと思って）
Ｚくんはまたもや、ビ～ル風～～
あっしの左にＺくん座ってるので、あっしの目の前
画像左寄り
確かサ～モンだったはず・・・（ます？）
低温でじっくり調理したのでこんな感じ、決して生では無い
今回のパスタは、天使の髪の毛に当らずこちら
お肉の入ったラビオリパスタ
もっちもちでめちゃくちゃ美味しかった～～（ボケたのでもう一度）
お肉料理に入るので、赤ワインを
このグラスは、いつも感動するリ～デルのハンドメイド物
（大抵うちもだけどマシンメイド）
お肉料理～～～ なんだっけ・・・この紫色したパリパリ物・・・
これもめちゃくちゃ美味しかったの
お肉前じゃなく、後のお口直し
なんのフル～ツかも忘れてるぽん・・・
あっしの持ち手は黄色だったけど、Ｚくんのはピンク（紫？）だった
ミルク(いつものリスさん)と砂糖がやってきて
いつもの、お祝いプレ～トも来ました（イタリア語）
若き頃のＺくんだったら、チョコ星人なのでこの文字チョコも一生
懸命食べてたのを思い出し・・・（今回辞めてた・・・疲れるって・・・ｗｗ）
デザ～ト～～ なんだっけ～～～～～～～・・・
柑橘系でした～～ ノリタケのカップでコーヒー
初めてディナ～で来た時は、お持ち帰りの品としてくれてた小菓子
真ん中の白いホワイトチョコは、プレ～トのキャンドル土台にあっ
たので、それはＺくん食べてたｗｗ
こうしてマダムとの会話で笑って楽しいひと時を過ごしました。
笑ったのは、以前行ってたお店 La Notte Luna (ラ ノッテ ルーナ)
のシェフがこちらとお友達だって聞いてたので、それをお伝えした
の。 大うけｗｗｗ
そして、３年振りだったんだけど散々３年振りでしたねぇ～～って
言われちゃって・・・ シェフも大喜びですって何度も言われ
て・・・
（市内ではイタリアンの中で一番お高いとされるお店なのでなかなか・・・ごめんなさい）
近々また行きたいと思わせられるお店でした（今回のコースも13000円）
次回は2/15(土)のご紹介です
にほんブログ村 本日も行って帰って来るクリック、いいね
感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
本日のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ、夜から明日日中ず～～～っと雪らしい・・・
ここのところ変に穏やかだったからなぁ～・・・
そして本日ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは高校入試日ですね・・・ 頑張れ・・・
日本人はまず高校入試で人生初の勝敗の闘いになりますよね・・・
今は、人数も少なくなりまだ激戦では無いよねぇ～～・・・
あえて私立を選んでて、でも勉強しなくなるから国公立の入試だ
けは受けなさいと言って受ける人も居るし、その為か繰り上げ
合格も発生する・・・
今の高校生は入学したものの、続かないと判断するとすぐ辞め
る傾向があるので、そうゆう受験方法もさせてるとか・・・
友人の中で実際居て、やめるのはいいけどじゃ、ハロ～ワ～ク
に行って就職状況を自分で体験してきなって言われて行ってみ
たら、中卒ではかなり厳しい現実を突きつけられて、その後辞め
ず頑張って資格を取りながら卒業し、今は介護の世界に居ます。
今の学校生活はすぐこそこそと悪口言える環境(SNS)だから
厳しいでしょう・・・
でも、社会人になってもお・な・じ（笑
頑張れ、学生諸君 学問でスキルアップ・人間としてのスキ
ルアップする時期さ。
うちも老後、ワンステップの為にいろいろ考えているんだけど、
どうやら定年退職近づくと遠のく・・・の繰り返しで、75歳になって
しまうんじゃないか・・・はたまた定年って無くなって辞め時が
わからなくなるんじゃないか・・・って思う人生・・・
いつまでも働いてお金貰って・・・ってのも良い刺激のある人生
ではあるけど、老後に世界旅行するってのが実現出来無く
なる・・・（日にちが取れないから・・・）
楽しみの一つでもあるのに、75歳から飛行機に乗って・・・って
体力的に・・・になってしまう・・・
今の楽しみは温泉宿に泊まる事
今月三連休に泊まろうと思ってたけど、ちょっと控えてます
（コロナめ・・・）
来月４月はＺくんのお誕生日温泉宿があるので、それまでなん
とか頑張ろう
なので、まだ実は奈良旅行、キャンセルボタン押せてない・・・
様子見・・・
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
)結婚記念日ディナ～のご紹介です今回とっても中途半端な19周年（風信子（ジルコン）婚式）のお祝
いに選んだお店は、以前から通ってるお店 3年振りとなってし
まった RISTORANTE ALI
（リストランテ アリ）
あのガラスは扉で、忍者隠れ屋敷の様に開きます。
店名の「ALI-」とは、イタリア語で「翼」を意味する接頭語です。日常を離れてほんのひととき、イタリアへ飛んでいったような気分になれるリストランテ。
そんな思いが込められています。
「伝統」・「昇華」・「継承」を根底として、自分らしい表現で多彩なイタリア料理の可能性
を感じて頂けるリストランテです。
私たちがリストランテとして大切にしていること
━━ 「料理」・「ワイン」・「サービス」・「空間」・「立地」 ━━
この５つのアッピナメントが皆様をイタリアへと羽ばたかせる大きな「翼」となりますように・・・。
北イタリア・ピエモンテ地方の料理です。
更に階段上がって３階に行きます
(２階はトイレや個室・クローク場)
18時予約で、この日前に結婚式が入ってたそうな
（結婚繋がり）
黒いのはスレートプレートと言う石皿で、のちに温かいパンが
乗せられます。
まずは撮影会で、あっしの目の前にあったオブジェ
前回は黄色だった様で、今回は赤がテ～マ
あっしの席、奥のテ～ブルは今迄結婚式やってましたって感じの
オブジェ
あっしの右壁はいつもの絵
（近過ぎてズ～ム的になってしまい・・・）
あっしの目の前、左寄り
あの階段から登って来ました。 （画像左が厨房）
飲み物が来ました
Ｚくんは
なのでノンアルのビ～ル風～～あっしは、ソムリエマダムにお任せのスパ～クリングワイン
（マダムはも～～一通りのワイン選んでくれてました）
パンがやってきまして、ハードとソフト
も～～忘れてます・・・メニュ～が無いので・・・
３種類(鶏・豚・牛)のパテだと思います。
こちらはなんだっただろう・・・
美味しかったのだけはわかる (笑
こちらはいつものケ～キ仕立てにしてる
フォアグラなのです。（このお店のウリ）
内臓系苦手ぽん夫婦でも、こうゆう濃厚物だと食べられます。
そろそろ白ワインですね
と言うことで来まして、食べかけのパンを・・・
（写してなかったと思って）
Ｚくんはまたもや、ビ～ル風～～
あっしの左にＺくん座ってるので、あっしの目の前
画像左寄り
確かサ～モンだったはず・・・（ます？）
低温でじっくり調理したのでこんな感じ、決して生では無い
今回のパスタは、天使の髪の毛に当らずこちら
お肉の入ったラビオリパスタ
もっちもちでめちゃくちゃ美味しかった～～
（ボケたのでもう一度）
お肉料理に入るので、赤ワインを
このグラスは、いつも感動するリ～デルのハンドメイド物
（大抵うちもだけどマシンメイド）
お肉料理～～～ なんだっけ・・・この紫色したパリパリ物・・・
これもめちゃくちゃ美味しかったの
お肉前じゃなく、後のお口直し
なんのフル～ツかも忘れてるぽん・・・
あっしの持ち手は黄色だったけど、Ｚくんのはピンク（紫？）だった
ミルク(いつものリスさん)と砂糖がやってきて
いつもの、お祝いプレ～トも来ました
（イタリア語）
若き頃のＺくんだったら、チョコ星人なのでこの文字チョコも一生
懸命食べてたのを思い出し・・・（今回辞めてた・・・疲れるって・・・ｗｗ）
デザ～ト～～ なんだっけ～～～～～～～・・・
柑橘系でした～～ ノリタケのカップでコーヒー
初めてディナ～で来た時は、お持ち帰りの品としてくれてた小菓子
真ん中の白いホワイトチョコは、プレ～トのキャンドル土台にあっ
たので、それはＺくん食べてたｗｗ
こうしてマダムとの会話で笑って楽しいひと時を過ごしました。
笑ったのは、以前行ってたお店 La Notte Luna (ラ ノッテ ルーナ)
のシェフがこちらとお友達だって聞いてたので、それをお伝えした
の。 大うけｗｗｗ
そして、３年振りだったんだけど散々３年振りでしたねぇ～～って
言われちゃって・・・ シェフも大喜びですって何度も言われ
て・・・
（市内ではイタリアンの中で一番お高いとされるお店なのでなかなか・・・ごめんなさい）
近々また行きたいと思わせられるお店でした
（今回のコースも13000円）次回は2/15(土)のご紹介です
にほんブログ村
本日も行って帰って来るクリック、いいね感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
本日のﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳ、夜から明日日中ず～～～っと雪らしい・・・ここのところ変に穏やかだったからなぁ～・・・
そして本日ﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳは高校入試日ですね・・・ 頑張れ・・・
日本人はまず高校入試で人生初の勝敗の闘いになりますよね・・・
今は、人数も少なくなりまだ激戦では無いよねぇ～～・・・
あえて私立を選んでて、でも勉強しなくなるから国公立の入試だ
けは受けなさいと言って受ける人も居るし、その為か繰り上げ
合格も発生する・・・
今の高校生は入学したものの、続かないと判断するとすぐ辞め
る傾向があるので、そうゆう受験方法もさせてるとか・・・
友人の中で実際居て、やめるのはいいけどじゃ、ハロ～ワ～ク
に行って就職状況を自分で体験してきなって言われて行ってみ
たら、中卒ではかなり厳しい現実を突きつけられて、その後辞め
ず頑張って資格を取りながら卒業し、今は介護の世界に居ます。
今の学校生活はすぐこそこそと悪口言える環境(SNS)だから
厳しいでしょう・・・
でも、社会人になってもお・な・じ
（笑頑張れ、学生諸君
学問でスキルアップ・人間としてのスキルアップする時期さ。
うちも老後、ワンステップの為にいろいろ考えているんだけど、
どうやら定年退職近づくと遠のく・・・の繰り返しで、75歳になって
しまうんじゃないか・・・はたまた定年って無くなって辞め時が
わからなくなるんじゃないか・・・って思う人生・・・
いつまでも働いてお金貰って・・・ってのも良い刺激のある人生
ではあるけど、老後に世界旅行する
ってのが実現出来無くなる・・・（日にちが取れないから・・・）
楽しみの一つでもあるのに、75歳から飛行機に乗って・・・って
体力的に・・・になってしまう・・・
今の楽しみは温泉宿に泊まる事
今月三連休に泊まろうと思ってたけど、ちょっと控えてます
（コロナめ・・・）
来月４月はＺくんのお誕生日温泉宿があるので、それまでなん
とか頑張ろう
なので、まだ実は奈良旅行、キャンセルボタン押せてない・・・
様子見・・・
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
では予告通り12/25(水)クリスマスディナ～のご紹介です
今も冬の間イルミになってる
大通側の丸井・三越通り
ディナーのホテル前駐車場から見える、テレビ塔
画像右下にホテルのディナー場所
Source11 (ソース11)
入り口入って左奥の窓際には、テーブルに手を伸ばして寝そべ
ってお喋りとかしてる若いカップルマナ～の無い子が居て、20：30
からとあっら遅かったのでその隣になりました。
画像右側が、彼女がテーブルに寝そべってだらけてお友達と
テレ電したりして、ホテルに相応しくない状態でもう少し勉強した
ら・・・と思う20代前半でした・・・
なので会計近くなったら男性も目がキョロ②しておどおどしてきて
るので、ダメだなぁ～・・・って思った・・・
凛とお澄まししていれば、大丈夫なのに・・・って思ったり・・・
こちらのメニュ～を見て、ご紹介していきます
途中でアレと思い・・・どうやら今流行のペアリング(お店側が選んだ
ワインに合わせて頂く)ディナーとなっておりました・・・
Ｚくん、車だし・・・ あっしは丁度、次の日午後出社にしてる
から良いけど
あっしの左寄りで、あっしの目の前右寄り
なかなか混んでて、あっしらの左側席は21時から着てた
年配さんも割りと居たので安心 そして着たばかりのちょっと
したサテンワンピを着て来たけど、殆ど皆さんセーターやその
生地だった・・・（男性もで流行りすぎ）
百合根のムース 毛蟹がダメなので鶏肉とジュレ
（8000円コースのと同じ鶏モモのコンフィと牛蒡）＜アミューズ＞
with ドゥーカ ディ サラパルータ スプマンテ ブリュット
（イタリア・スパークリング・辛口）
飲もうと思ってた赤ワインを写し
デザート迄ワイン出てたので、頼まなかった・・・
こちらはめちゃくちゃ美味しかった
甘海老とアロマレットのクーリー 柑橘のアロマ <アントレ1>
アロマレット(人参)を裏ごしてピューレ状にしたものをクーリ（coulis)と言う
海老の頭殻が繊細に揚げられてて、薄くパリッパリの海老煎の様
にとっても美味しく、一番お気に召しました。
鶉のコンフィと根セロリ バルサミコとフランボワーズ <アントレ2>
うずらのお肉をこうして頂いたのは初めて
コンフィ＝素材の脂肪で煮たもの
トリュフ香るスープ・ド・パルマンティエ
ジャガイモを使ったものをパルマンティエparmantier
トリュフの香りが良く、確か北あかりのじゃがいもだったはず・・・
オマール海老のオモニエール ソースブイヤベース
（右側の巾着風パリパリの中）
＜ポワソン＞
with ゲヴェルツトラミナー2016 (イタリア・白ワイン・辛口)
ここで、どこか皆さんと内容とお皿の色が違うなぁ～・・・って思っ
たら、殆どの皆さんは8000円のコ－スで、あっしらは1万円コース
(X'masディナープレミアムコース)なのでそれでみたい・・・
（8000円コースは真鯛のポピエット）
皆さんには無い、＜グラニテ＞レモンとバジルのグラニテ
フランス料理のコースにおいて供されるシャーベット状の氷菓である。
黒いお皿なんだけど・・・ (皆さんは白いお皿)
＜ヴィアンド＞道産牛ヒレとフォアグラのロッシーニ ソースペリグー
with コートデュローヌ ヴィラージュ シニャルグ2017
（フランス・赤ワイン・フルボディ）
Ｚくんはクランベリージュース
ここで、デザートの呑み物があっしに来たので、Ｚくんも頼んだ
グレープフルーツジュース（これは有料だった・・・）
with バニュルス リマージュ2016 （フランス・デザートワイン・甘口）
甘口ワイン、めちゃくちゃ甘～～～い 驚いた
でも、凄いアルコールだわ・・・
＜デザート＞ショコラショコラ 2019 Noel
カシス
プレミアムコースなので、こちらもあり
<ミニャルディーズ>
小菓子 (マドレーヌ・ショコラプラリネ・ギモーブ・ピール・ロッシェ
ザマンド)
with コーヒーor紅茶
皆居なくなったので、左寄り前
あっしの目の前
次回は通常に戻りまして12/15(日)のご紹介です
にほんブログ村 本日も行って帰って来るクリック、いいね
感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
本日も積雪が・・・脇道・日陰以外の道路は一切無いﾃﾞｯｶｲ
ﾄﾞｳです。 なので今朝は冬以外の起床時間にしました。
全然余裕・・・ 今週は雪降る予報にもなってない・・・
運転嫌いにとっては、とても嬉しい状態です
昨日迄の三連休は、近場の天然温泉宿でめちゃくちゃ優雅に
過ごしてきました。 リピ確定です。
なんちゃらアドバイザ～とお名刺に書いてたけど、主任的な人が
ず～～～～っとあっしらの担当してくれて、気持ちがいい状態で
過ごさせてもらいました。
ゆったり三連休だったので、気分も体調もバッチリ
さくさくさく～～っとお仕事もこなせます。
そして今日でWindows 7 サポートは終了しちゃいましたね・・・
ノ～パソ壊れてないので10は買って無く・・・
会社のもウィルスバスタ～みたいなのを本社でかけられてるし、
大丈夫でしょう。
おうちのは・・・どうせ10にしてもサポートダウンロード停止すると
思うので・・・意味にゃく・・・
サポートインストールしまくると、どんどん重くなって、今のノー
パソは状態悪いので・・・
そんなこんなで、も～(火)
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
今も冬の間イルミになってる
大通側の丸井・三越通り
ディナーのホテル前駐車場から見える、テレビ塔
画像右下にホテルのディナー場所
Source11 (ソース11)
入り口入って左奥の窓際には、テーブルに手を伸ばして寝そべ
ってお喋りとかしてる若いカップルマナ～の無い子が居て、20：30
からとあっら遅かったのでその隣になりました。
画像右側が、彼女がテーブルに寝そべってだらけてお友達と
テレ電したりして、ホテルに相応しくない状態でもう少し勉強した
ら・・・と思う20代前半でした・・・
なので会計近くなったら男性も目がキョロ②しておどおどしてきて
るので、ダメだなぁ～・・・って思った・・・
凛とお澄まししていれば、大丈夫なのに・・・って思ったり・・・
こちらのメニュ～を見て、ご紹介していきます
途中でアレ
と思い・・・どうやら今流行のペアリング(お店側が選んだワインに合わせて頂く)ディナーとなっておりました・・・
Ｚくん、車だし・・・ あっしは丁度、次の日午後出社にしてる
から良いけど
あっしの左寄りで、あっしの目の前右寄り
なかなか混んでて、あっしらの左側席は21時から着てた
年配さんも割りと居たので安心
そして着たばかりのちょっとしたサテンワンピを着て来たけど、殆ど皆さんセーターやその
生地だった・・・（男性もで流行りすぎ）
百合根のムース 毛蟹がダメなので鶏肉とジュレ
（8000円コースのと同じ鶏モモのコンフィと牛蒡）＜アミューズ＞
with ドゥーカ ディ サラパルータ スプマンテ ブリュット
（イタリア・スパークリング・辛口）
飲もうと思ってた赤ワインを写し
デザート迄ワイン出てたので、頼まなかった・・・
こちらはめちゃくちゃ美味しかった
甘海老とアロマレットのクーリー 柑橘のアロマ <アントレ1>
アロマレット(人参)を裏ごしてピューレ状にしたものをクーリ（coulis)と言う
海老の頭殻が繊細に揚げられてて、薄くパリッパリの海老煎の様
にとっても美味しく、一番お気に召しました。
鶉のコンフィと根セロリ バルサミコとフランボワーズ <アントレ2>
うずらのお肉をこうして頂いたのは初めて
コンフィ＝素材の脂肪で煮たもの
トリュフ香るスープ・ド・パルマンティエ
ジャガイモを使ったものをパルマンティエparmantier
トリュフの香りが良く、確か北あかりのじゃがいもだったはず・・・
オマール海老のオモニエール ソースブイヤベース
（右側の巾着風パリパリの中）
＜ポワソン＞
with ゲヴェルツトラミナー2016
(イタリア・白ワイン・辛口)
ここで、どこか皆さんと内容とお皿の色が違うなぁ～・・・って思っ
たら、殆どの皆さんは8000円のコ－スで、あっしらは1万円コース
(X'masディナープレミアムコース)なのでそれでみたい・・・
（8000円コースは真鯛のポピエット）
皆さんには無い、＜グラニテ＞レモンとバジルのグラニテ
フランス料理のコースにおいて供されるシャーベット状の氷菓である。
黒いお皿なんだけど・・・
(皆さんは白いお皿)
＜ヴィアンド＞道産牛ヒレとフォアグラのロッシーニ ソースペリグー
with コートデュローヌ ヴィラージュ シニャルグ2017
（フランス・赤ワイン・フルボディ）
Ｚくんはクランベリージュース
ここで、デザートの呑み物があっしに来たので、Ｚくんも頼んだ
グレープフルーツジュース（これは有料だった・・・）
with バニュルス リマージュ2016
（フランス・デザートワイン・甘口）甘口ワイン、めちゃくちゃ甘～～～い
驚いたでも、凄いアルコールだわ・・・
＜デザート＞ショコラショコラ 2019 Noel
カシス
プレミアムコースなので、こちらもあり
<ミニャルディーズ>
小菓子 (マドレーヌ・ショコラプラリネ・ギモーブ・ピール・ロッシェ
ザマンド)
with コーヒーor紅茶
皆居なくなったので、左寄り前
あっしの目の前
次回は通常に戻りまして12/15(日)のご紹介です
にほんブログ村
本日も行って帰って来るクリック、いいね感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
本日も積雪が・・・脇道・日陰以外の道路は一切無いﾃﾞｯｶｲﾄﾞｳです。 なので今朝は冬以外の起床時間にしました。
全然余裕・・・ 今週は雪降る予報にもなってない・・・
運転嫌いにとっては、とても嬉しい状態です
昨日迄の三連休は、近場の天然温泉宿でめちゃくちゃ優雅に
過ごしてきました。 リピ確定です。
なんちゃらアドバイザ～とお名刺に書いてたけど、主任的な人が
ず～～～～っとあっしらの担当してくれて、気持ちがいい状態で
過ごさせてもらいました。
ゆったり三連休だったので、気分も体調もバッチリ
さくさくさく～～っとお仕事もこなせます。
そして今日でWindows 7 サポートは終了しちゃいましたね・・・
ノ～パソ壊れてないので10は買って無く・・・
会社のもウィルスバスタ～みたいなのを本社でかけられてるし、
大丈夫でしょう。
おうちのは・・・どうせ10にしてもサポートダウンロード停止すると
思うので・・・意味にゃく・・・
サポートインストールしまくると、どんどん重くなって、今のノー
パソは状態悪いので・・・
そんなこんなで、も～(火)
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
では予告通り敬老の日三連休中日、9/15(日)のご紹介です
この日は、夜なかなか寝付けなく非常に寝不足な状態だったの
で、朝ぐたぐた横になってたら、お祭りなのでやっぱり始まりの
合図で花火が打ち上げられたり10時過ぎに笛の音で行列が来た
・・・と外が気になり起きたり寝たりしました
また仮眠したりしても、なかなか寝付けず・・・ぐだぐだしてたら
12時頃にまたわっしょいの声が
子供神輿の太鼓の音と、またしばらくしたら、神社の行列が来て
そしてプロを呼んで神社のお神輿を担いでもらってる人達が、
威勢の良いリズムでわっしょい②来て
も～～気になって仮眠すら出来ないじゃないかぁ～～～・・・
また神社の行列が来てた・・・
マミ～の8/4誕生日お祝いのお食事してなかったので、あっしが
13：30予約して親子二人で行くので起き上がり・・・
勿論運転はマミ～でマミ～の車(笑ｗｗｗ 運転嫌いなぽんなので。
マミ～運転大好きだから
でも、駐車場に入れるのにあっしが変わってしてあげてたら建物
の撮影忘れた・・・
13：30予約で行ったお店は、リストランテ カリーナ
あっしらのテ～ブルだけ、紫でセッティングされてた。
（ランチ予約はコ～スのみ）
イタリア料理はあらゆる芸術と等しくルネッサンス時代に花開きました。型にはまら
ず自由に美を探求する精神は食の創造を通じてこのカリーナにも受け継がれております。
この室蘭は近海の魚に恵まれ上に、おとなり伊達市でとれる野菜なども豊富で、正に
味覚の宝庫です。
パスタやピザに使われる粉類、リゾット米、オリーブオイル、チーズ生ハムなど、イタリ
アで定評ある食材にこだわることで、地元の旨味をさらに引きたたせます。
イタリアと北海道の旨味がマリアージュすることで、このカリーナでしか味わえない至極
「北海道イタリアン」をご賞味ください。
お誕生日のお祝いランチなので、こちらのリストランテカリーナ
特別コ～スにし、まず来たのは
前菜で、タルタル（なんだったっけ・・・マグロ？）
あっしが選んだ、イチジクのパン
マミ～はライスを選んだんだけど、自分に来てないからってちょっ
と機嫌悪くなり、食べられそうになり・・・
そうゆうところまず嫌なのよねぇ～・・・
本日のパスタがめちゃくちゃ美味しかった
きしめんの様に、かなり太いパスタのミ～トですね。
ここで、サラダが来たの・・・ 最初じゃない・・・
マミ～が大好物の牛肉をメインに選び
十勝黒毛和牛のステーキ
ま～～食べ応えあったわ～～～ しっかりした牛肉でした。
デザ～トはありがたいことに選べられたので、あっしら親子、甘い
の苦手だから助かる
で、マミ～はガト～ショコラの抹茶で、あっしはこのお店のウリ、
ティラミス
あっしはコーヒーにマミ～は烏龍茶を選び、こうして終わりました
この後、夜のおつまみ買出しをしにス～パ～行ったら、肩突かれ
て振り向いたら学生時代の友人だった (毎年お正月呑み会で会う友人)
まず帰省しても誰にも会わないぽんなので、めっちゃ驚いた
次回は9/16(月)のご紹介です
にほんブログ村 本日も行って帰って来るクリック、いいね
感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
昨日迄の土日は(土)はで(日)は
と変な気候で、(土)は初
スト～ブデビュ～しましたけど(日)は暖かく・・・
今朝迄、布団の中暑くて、外は寒くて・・・ 難しい布団設定時
期になってきた・・・
先週平日に、なかなか印鑑証明持って契約しに行けなかったＺ
くん・・・ 結局(土)にあっしと一緒に契約しに行きました・・・
まだ車の購入契約印鑑押してない状態だったので・・・
明日22(火)は「即位礼正殿の儀の行われる日」で、今年に限り
「国民の祝日」ですね
それが、エステの予約入れるのに3ヶ月前に知ったくらいｗｗ
会社の年間カレンダー見て、いつエステ入れようか見てたら
ってなり祝日って思い、危なく会社行くところでしたｗｗｗ
明日お休みなので、今週も気が楽
今週末(金)はエステだし、(土)は第二回新メンバー呑み会
で、今回は二人のみ
そして来週は・・・大残業の週・・・
（木金）が残業なので、(金)の帰り、広島焼きを食べに行こうか
なぁ～・・・って思ってる・・・ 太るけど・・・
次の日休みだし・・・
今、丁度2kg、なかなか痩せなくて・・・ 肉と化してしまった気が・・・
お盆から痩せません・・・ 食べる機会があり過ぎて・・・
でも、お休みの日は美味しい物食べたいもの・・・
それでリフレッシュしてる状態なぽんだし・・・
運動少々する様になってるんだけど・・・ まだまだ効果が・・・
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします
この日は、夜なかなか寝付けなく非常に寝不足な状態だったの
で、朝ぐたぐた横になってたら、お祭りなのでやっぱり始まりの
合図で花火が打ち上げられたり10時過ぎに笛の音で行列が来た
・・・と外が気になり起きたり寝たりしました
また仮眠したりしても、なかなか寝付けず・・・ぐだぐだしてたら
12時頃にまたわっしょいの声が
子供神輿の太鼓の音と、またしばらくしたら、神社の行列が来て
そしてプロを呼んで神社のお神輿を担いでもらってる人達が、
威勢の良いリズムでわっしょい②来て
も～～気になって仮眠すら出来ないじゃないかぁ～～～・・・
また神社の行列が来てた・・・
マミ～の8/4誕生日お祝いのお食事してなかったので、あっしが
13：30予約して親子二人で行くので起き上がり・・・
勿論運転はマミ～でマミ～の車(笑ｗｗｗ 運転嫌いなぽんなので。
マミ～運転大好きだから
でも、駐車場に入れるのにあっしが変わってしてあげてたら建物
の撮影忘れた・・・
13：30予約で行ったお店は、リストランテ カリーナ
あっしらのテ～ブルだけ、紫でセッティングされてた。
（ランチ予約はコ～スのみ）
イタリア料理はあらゆる芸術と等しくルネッサンス時代に花開きました。型にはまらず自由に美を探求する精神は食の創造を通じてこのカリーナにも受け継がれております。
この室蘭は近海の魚に恵まれ上に、おとなり伊達市でとれる野菜なども豊富で、正に
味覚の宝庫です。
パスタやピザに使われる粉類、リゾット米、オリーブオイル、チーズ生ハムなど、イタリ
アで定評ある食材にこだわることで、地元の旨味をさらに引きたたせます。
イタリアと北海道の旨味がマリアージュすることで、このカリーナでしか味わえない至極
「北海道イタリアン」をご賞味ください。
お誕生日のお祝いランチなので、こちらのリストランテカリーナ
特別コ～スにし、まず来たのは
前菜で、タルタル（なんだったっけ・・・マグロ？）
あっしが選んだ、イチジクのパン
マミ～はライスを選んだんだけど、自分に来てないからってちょっ
と機嫌悪くなり、食べられそうになり・・・
そうゆうところまず嫌なのよねぇ～・・・
本日のパスタがめちゃくちゃ美味しかった
きしめんの様に、かなり太いパスタのミ～トですね。
ここで、サラダが来たの・・・ 最初じゃない
・・・
マミ～が大好物の牛肉をメインに選び
十勝黒毛和牛のステーキ
ま～～食べ応えあったわ～～～ しっかりした牛肉でした。
デザ～トはありがたいことに選べられたので、あっしら親子、甘い
の苦手だから助かる
で、マミ～はガト～ショコラの抹茶で、あっしはこのお店のウリ、
ティラミス
あっしはコーヒーにマミ～は烏龍茶を選び、こうして終わりました
この後、夜のおつまみ買出しをしにス～パ～行ったら、肩突かれ
て振り向いたら学生時代の友人だった
(毎年お正月呑み会で会う友人)まず帰省しても誰にも会わないぽんなので、めっちゃ驚いた
次回は9/16(月
)のご紹介ですにほんブログ村
本日も行って帰って来るクリック、いいね感覚で(登録してないので･･･)宜しくお願い致します
皆様の応援で順位が随分と変わり､皆様と順位を上げてる事が
感じられて嬉しいです
昨日迄の土日は(土)はで(日)は
と変な気候で、(土)は初スト～ブデビュ～しました
けど(日)は暖かく・・・今朝迄、布団の中暑くて、外は寒くて・・・ 難しい布団設定時
期になってきた・・・
先週平日に、なかなか印鑑証明持って契約しに行けなかったＺ
くん・・・ 結局(土)にあっしと一緒に契約しに行きました・・・
まだ車の購入契約印鑑押してない状態だったので・・・
明日22(火)は「即位礼正殿の儀の行われる日」で、今年に限り
「国民の祝日」ですね
それが、エステの予約入れるのに3ヶ月前に知ったくらいｗｗ
会社の年間カレンダー見て、いつエステ入れようか見てたら
ってなり祝日って思い、危なく会社行くところでしたｗｗｗ明日お休みなので、今週も気が楽
今週末(金)はエステ
だし、(土)は第二回新メンバー呑み会
で、今回は二人のみ
そして来週は・・・大残業の週・・・
（木金）が残業なので、(金)の帰り、広島焼きを食べに行こうか
なぁ～・・・って思ってる・・・ 太るけど・・・
次の日休みだし・・・
今、丁度2kg、なかなか痩せなくて・・・ 肉と化してしまった気が・・・
お盆から痩せません・・・ 食べる機会があり過ぎて・・・
でも、お休みの日は美味しい物食べたいもの・・・
それでリフレッシュしてる状態なぽんだし・・・
運動少々する様になってるんだけど・・・ まだまだ効果が・・・
にほんブログ村
読んで頂けたらポチ♪応援、宜しくお願いします