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では予告通り2/16(日)のご紹介です



この日の朝食は、以前ご紹介した

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ましけ甘えびらーめん(味噌)

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増毛の家庭料理エビ汁をモチーフに作り上げた甘えびラーメンです。
増毛産の甘えびをベースにスープを作り北海道産の小麦を使用した特製熟成麺をセット
しています。味噌、しお、醤油の3種の味でご用意しております。
さかな屋さんのましけ甘えびらーめん


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味噌なのでまた、炒めたきゃべつ・玉ねぎを乗せました。

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一本堂さんのホテル食パンも添えて

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食べようとしたら、前日買ってたのを忘れてて、慌てて出しました

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どこが大阪のお寿司なのでしょう・・・     

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半分子にするの大変だった・・・

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ようやと、こうして頂きました(12:13)

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この日はゆったりし過ぎた、大変遅いランチ兼夕食に大丸札幌内

イノダコーヒ(16:33)

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頼んだ物は、以前と同じ物

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セットなのでこちらからコーヒーを選びます

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今回のお席は窓際じゃなく、あっしの目の前

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画像右側が厨房と出入り口     画像左寄り

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目の前テ~ブル

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先にコーヒーを貰ったので

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あっし、アラビアの真珠(ミルク、砂糖を入れてお出しするスタイルを推奨=自分
調整にしました)

モカコーヒーをベースに、香り、コク、酸味を絶妙なバランスに仕上げた、ヨーロピアン
タイプの深焙りブレンドです。



Zくん、コロンビアのエメラルド

コロンビア産のコーヒーをベースにした浅焙りブレンドです。 豊かな香りとさっぱりし
た酸味が特徴です。


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蓋被ってるのを開けた後撮影。  スパゲティセットイタリアン

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ちょっとうどん的な感じがしてしまい、飽きました・・・(苦笑





この日はデパ催し物第一弾  丸井今井開催 全国うまいもの

大会
に行きました


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開いた部分

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今回は非常に第二弾を楽しみにしてたのに、コロナのせいで行け

ませんでした・・・



全国うまいもの大会は、2・11月開催で、11月のみしか出店して

なかったお店が珍しく2月の第二弾で来てたのに・・・




買った物は

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いつも買ってる、いせ勘 焼のり 浅草 

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こちらもいつも買ってる、坂口精肉店 手羽香味揚げ

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こちらもいつも買ってるんだけど、毎度新しい種類が出るので

楽しみな


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東京ひよ子

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今回は、東京黒糖ひよ子

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沖縄本島から南西に位置する西表島で製造された、こだわりの黒糖を使用。
黒糖の風味を引き立てて、深みのある甘さと心地よい口どけに仕上げたまるやかな
黒糖餡を、香ばしくコクのある生地で包みました。


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めちゃくちゃ美味しかった

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お一つ出して

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頭から食べちゃうのら~~

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チラシの裏には、第二弾

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次回は2/17(月)~21(金)迄食べた物のご紹介です




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  本日のデッカイドウ、プラス気温で穏やか。


だけど新聞のコラムにも載ってたけど、『二八荒右衛門』(にはち

あれえもん)と言う言葉通り、2・8月は荒れやすいと言われてる

デッカイドウ天候。


意味としては、旧暦なので今の3・9月に当り、2~3月は低気圧が

多く、8~9月は台風が多い時期の事。


なので1月迄降って無かった雪を挽回するかの様に、周期的に

大雪に見舞われ、積雪の深さも平年に追いついてしまいました。


3月にかけても、低気圧が頻繁に通過する傾向だそうで、周期

的に荒れるそうです・・・(その通りになってる・・・)


これは暖冬の特徴なんですって・・・


冬型が続かないため、低気圧が北上しやすいんだとか。


天気のリズムとしては、気温があがり荒れる・・・そして寒の戻り

を繰り返しながら季節が進み、あと10cm以上の雪が4回くらい

降ると雪解けの春を迎えそう・・・と言う・・・


気象予報士さんの言う通り



本日はZくん、リフレッシュ休暇で銭湯へ


行き帰りは運転しなくて良いので楽


銭湯行く前に、トイレットペ~パ~やお米事情をチェックしてもら

ったら、トイレットペ~パ~は空っぽにはなってないって。


でしょ~~   国内シェア物だから、陳列するお。


例の国からの配送マスクは、富良野や北見方面へ昨日到着

してるそうです。(やっぱり札幌は無し・・・)



今宵はZくん居るので、冷蔵庫整理居酒屋パ~リィ~をしようと

思ってます





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では予告通り1/26(日)デパ催し物類のご紹介です



行ったのは2箇所で、一つはバレンタインで大丸 (次回チョコのご紹介時で)


あとは三越で開催の

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北海道味覚めぐり

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買った物は

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いかリングとホタテのフライ

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こちらは、このブ~スを見て、前記事でご紹介したお店へ行き

ました


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あまり買わなかった中、あとこちらを買った
(出店もかなり入れ替わってたので)

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竹田屋 王様の厚揚げ

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2つも入っててタレ付き

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場所は標茶町(しべちゃ ちょう)

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ネギとかつおぶしは付いて無いのでかけて

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この日の晩酌で頂きました (一つを半分子)



こちらは、現地へなかなか行けないので、気になってた物を買い

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味噌・醤油を試食して決めたのは

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ましけ甘えびらーめん(味噌)

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増毛の家庭料理エビ汁をモチーフに作り上げた甘えびラーメンです。
増毛産の甘えびをベースにスープを作り北海道産の小麦を使用した特製熟成麺をセット
しています。味噌、しお、醤油の3種の味でご用意しております。
さかな屋さんのましけ甘えびらーめん


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「ましけ甘エビラーメン」は、ぐるめ食品(株)の新商品。
パッケージには、増毛のえび漁師さんが並んでいます。
ぐるめ食品の商品をお選びいただいた方には、
おまけとして上記「ましけ甘エビラーメン」1食分が同梱されます。


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次回は買ったバレンタインチョコのご紹介です




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  本日のデッカイドウプラスの5℃で明日からまた氷点下・・・


道路、融けまくってますよぉ~~・・・


GW旅行、奈良・・・悩んでます・・・


関西の方々には申し訳無いけど、奈良は・・・危険かなぁ~・・・

って・・・  日本は小さく離島なので、どこ行っても同じでしょう

けど・・・  和歌山県で院内感染死者って・・・


じゃ、どこ行くとなっても、金銭的なのもあって決めるのに時間

かかり・・・  しかも飛行機の座席が隣同士、もぉ~取れない

かもだし・・・  富山行きのを思い出します・・・(座席取るの忘れ
てたら、2席のみ決まってなく端と端の状態だった・・・キャンセル
した)


暑さでGWでしか本州旅行行けないもんなぁ~・・・


どこにしよう・・・



今週の所長代理は今日でとりあえず終了・・・


来週は(火水)が所長代理・・・  このまま代理してた方が楽・・・


しかもインフルで今週はババと接してないのでストレスフリ~~


来週からまたイラっとするんだなぁ~・・・  嫌だな・・・



通称 新人ちゃんとお話してたんだけど、症状の無いコロナウィ

ルスはもはや体に付いてるんじゃねぇ~と・・・


新人ちゃんは地下鉄で通っててちゃいなと接してるし、会社は

営業マン病院に行くし、あっしはZくんが千歳空港から電車に

乗るちゃいなと接近してるし、Zくんの友人はしゃんはいから帰国

してるし、いろんなところからもぉ~すでに感染してて、免疫で

全然大丈夫な状態と思っちゃう状況にあります。


皆さんも何かしら接近してますよねぇ~・・・


目に見えないこれが生物兵器・・・  怖い・・・


  
本日はバレンタイン


帰宅後、お菓子作りします。





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では予告通り1/19(日)のご紹介です



この日の朝食は、また例のラーメン

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塩スープを選んだので、横浜ラーメンになります(ほんまかいな)

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今回もネギしか無かったので

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生ネギ苦手なので、レンチンしておきました。

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豚角煮まんじゅう      さっぽろ みよしのぎょうざ

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デザート的に、Zくんは文明堂 月三笠 (どらやき)

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あっしの大福堂のよもぎ大福

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こうして頂きました (11:14)

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この日のランチ兼夕食は、スーパー2階に入ってる意外と美味しい

お店


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まんてん          あっしの目の前

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あっしの左側厨房

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美味しかったのでまた来てしまった・・・

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お気に召してる、しょうが焼き定食

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今回はZくんもです。

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キャベツを豚肉で包んで食べるのが美味しい~

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(17:03)





帰宅後のおやつは

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一久 大福堂 珈琲大福 (本店は旭川)



東急百貨店に行った時に、デパ地下で

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榮太樓總本鋪  日本橋餅

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日本橋に店舗を構える3店それぞれの味を一つの餅に表しました。にんべんの鰹節
だしをあわせ、とろりと仕立てたみたらしだれ。山本海苔店の香り高い有明産海苔。
コシがありながらも歯切れのよい榮太樓の餅。「日本橋生まれ、日本橋育ち」。自慢の
素材を結集した、手土産にもおすすめの一品です。


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お餅の中にみたらしダレが入ってるだなんて、見逃せない

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めちゃくちゃ美味しかった

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東急百貨店に行ったのは、コレを見に

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燃える鹿児島 大薩摩展

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買った物はこれだけ・・・  楽しみにしてた

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富久屋 献上かるかん

紫芋・白・よもぎに、下は、棹かるかん(餡子無し)

かるかんはすべて天然の山芋(自然薯)のみでつくられております
餡なしの棹かるかんは、すべて着色料も使用せずに自然のままで製造しております。
ご安心してお召し上がりください。




次回は1/20(月)~24(金)迄食べた物のご紹介です




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  先週一週間はず~~~~~~~~~~っと大雪降り続き、

今迄降ってなかった分以上の積雪量になってると思います・・・


そして物凄い寒い日々が続き、-15℃前後・・・


土日おうち空けてたので、なかなか暖まりません・・・


今朝も、大雪の雪山のせいで、道幅ほぼほぼ2車線のところ

1車線になってるので、大渋滞


また、住宅街の抜け道を通ってなんとかギリ着しました・・・


ほんと嫌なの・・・住宅街通るの・・・


Zくんなんて、大渋滞と遅れで10時前に会社到着してるおww  

今迄運良かっただけで交通機関はムリだおね・・・


今夜も雪降るし・・・


なのに、(水)から気温プラスの6・7℃っておかしいお


積雪になってる雪道がプラスの気温でザックザクに緩くなるお


それで黒オデくんは、ザックザクの氷シャーベット雪道になる

からマフラ~取れたのだ・・・  アルファードくんも傷付くな・・・


雪まつりも明日で終わり。  終わると除雪も緩くなる・・・


雪まつり中は国道しっかり除雪入って道幅広くするんだけどね・・・


今迄除雪出動しなかった分、大いに貯め予算で完璧にやって

くれよ。


で、明日は建国記念日だけど、あっしらの結婚記念日でも

ある  なので土日温泉宿に行ってきました


明日は勿論、ディナ~に行ってきます



そんな中、(金)から急にマスクしたババァ・・・


土日挟んでも調子悪いと、今朝病院に行ってそのままお休み

してと言ったら・・・インフルだった


今週も所長代理する週なので、こんな時に。


あっし、インフルにかからない様にしないとなの・・・


予防接種は副作用が怖いから出来ないし、インフルになった

ら薬でつおいから副作用出ると思うので怖いし、いろいろ予防

してたのに困る


因みに、Zくんがインフルになった時は隔離し、コップとかタオ

ルとか別々にしてたらあっし大丈夫だった


でも、(金)ババァ、台所当番だったしトイレとか伝票とかいろい

ろ、接触してるんでしゅが


一々、コロナもあるから消毒液で消毒はしてたけど・・・


怖い③・・・





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では予告通りでは無くこちらを先にご紹介で、三連休中に行った 丸井

今井開催
加賀百万石のれん市 のご紹介です



まずは恒例のチラシから

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裏側

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買った物は少なく・・・

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このお店で、あえて白えびじゃなくコチラ

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前回買った時美味しかったので牛蒡天

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こちらのお店では、手羽では無くZくんので

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メンチカツ棒

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あっしので、いつも買う

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中田屋 きんつば

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袋裏

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「きんつばといえば中田屋、中田屋といえばきんつば」
と親しまれている銘品「きんつば」は、中田屋を代表するお菓子です。

艶やかでふっくらとした大納言小豆の厳選。うっすら薄焼きの皮としっとり一体化する餡
の炊き具合、さらりとした甘さを引き立てる塩加減。「きんつば」は簡素な菓子ながら、
中田屋の技のすべてを語ります。


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次回こそ1/14(火)~17(金)迄食べた物のご紹介です




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  どんどん雪降られてます・・・


今迄降らなかった分、降られてます・・・  すっかり雪山凄くなり・・・


今迄除雪車出動しなかった分、ようやとすぐ出動してるから良い

けど、路肩に寄せる雪山のお陰で道幅が狭くなり・・・


除雪車綺麗にしてるから走りやすいけど、道幅狭く・・・


昨日からさっぽろ雪まつり(中継動画あります)が開催

されてるので、国道は除雪が早いのです。



明日から、来週後半、再来週前半は、所長代理をしなくちゃの

2月で・・・  出張ばかりされる・・・


ま、マイペ~スで事進められるからいいんだけどぉ~~・・・


そして、前回は消費税10%に伴いの10月~薬価改正だったけ

ど、通常の4月~薬価改正がまたあるので、その作業も徐々

に今月後半から入っていかねばならず・・・


そんな時に来月からコミッション(歩合制となるその人が下請

け会社扱い)さんが増えるので登録とかしなくちゃなのだ・・・


その人が持ってる得意先登録もしなくちゃだし・・・
(売り上げはこちらで処理)


なんだかせわしくなるこれからです・・・





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では予告通り11/4(月)振り替え休日のご紹介です



この日の朝食は、常備してる冷凍食品

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かけうどんにビーツ入りのカレーを乗せて

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全部半分子して、こうして頂きました (11:39)

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この日のランチ兼夕食に選んだお店は、東急札幌店

しゃぶしゃぶ十勝晴れ (15:09)

自社ブランドの「プレミアム十勝千年豚」など、十勝の食材をふんだんに使ったしゃぶ
しゃぶ専門店。
一人用の鍋で食べるしゃぶしゃぶのほか、天ぷらやすしなど、おいしく健康的なメニュー
をご提供。ご家族やご友人と、お一人様でも、ごゆっくりお楽しみいただけます。


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あっしの左側、小物達~~

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お茶が来て

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画像左側窓外の景色

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元SOGOのエスタ (ビックカメラが入ってます)

画像左側が札幌駅     あっしの右側

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テーブルの上

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あっしが頼んだ部分

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Zくんが頼んだ部分

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Zくんのが来て

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海老天丼と十勝新得そばお盆

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あっしのは、お寿司盛りお盆 (15:28)





この日の晩酌は (19:37)

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ダイイチで買った山芋焼き

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東ハト ギガント キャラメルコーン

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ふんわり、サクサクのキャラメルコーンのおいしさはそのままに、スナックの大きさが
通常の約5倍(標準体積比)のギガントサイズになったキャラメルコーンです。キャラメル
コーンのおいしさにかかせない、ローストピーナッツ入りです。


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デッカイドウ銘菓 六花亭でプリンを買ってみました

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あっしはかぼちゃプリン

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Zくんはカスタードプリン





ここからは、全国うまいもの大会のご紹介で

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第一弾のチラシです。

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買った物はいつものなので、チラシの写真のみご紹介

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豚角煮まんじゅう に、手羽香味揚げ

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志賀煎餅

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マミ~の為に、宇治玉露荒茶 2袋

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黒豚みそ漬



次回は11/5(火)~8(金)迄食べた物のご紹介です




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  本日のデッカイドウ-4℃の  予報ですが・・・

あると暖かいです


昨夜のエステ時に、足にハ~ブシップの様に貼ってくれて・・・

マッサ~ジにはなんの痛みも無く、動かす部分が痛い状態・・・


で、今朝は右の足を軽く挫きました・・・  両足痛いって・・・



いよいよ明日月末日大残業日・・・  今のところ昨夜は寝つき

悪かったけど寝不足感はありません


おうちと会社の年賀状整理をしないとなぁ~・・・

Zくんは大掃除ミッション、ちょっとずつやり始めてます。


あっしはZくんより二つ年上なんですが、そのせいか、若い頃は

Zくん忙しいから全部ぜ~~ん部大掃除やってきたので、今は

その反動かお年滅入ってるので大掃除してません・・・



来月のクリスマスディナ~は、天皇即位に伴い平日になってしま

いまして、どうしよう・・・って事で悩んでます・・・


お年もお年なので、若い子が行く様な安いところでディナ~なん

かしたら、恥ずかしいし落ち着かない・・・


しかも、店員さんからして不慣れに感じてしまうので、ちょっと嫌・・・


なのでホテルディナ~にしようとしたらお高いし・・・


ホテルなら今回からは、軽いフォ~マルワンピを買って着て行こ

うと思ってます。


お年がお年なので・・・って事で・・・


Zくんは男性なのでジャケットさえ着てしまえば済むが・・・


あっしはこれから1着探しに行きます。


結婚記念日のディナ~もそれで行こうと思い


お洒落な服じゃなくフォーマルワンピ


着まわしばかり考えて服買うので、ワンピが無く・・・


夏はあるのですが、ノースリ~状態なので今は着れず・・・


七分袖のレ~スは上あるので金婚式時は着たけど今は寒いし・・・


そんなこんなで、今の買い物探しのテ~マなのです


自分のご褒美、クリスマスプレゼントになるかな





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