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では予告通り三連休最後の10/8(月)のご紹介です



この日の朝食は、悪名高き

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ヤマザキ ランチパック ナポリタン(全粒粉入りパン)

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全粒粉入りパンにナポリタンスパゲティをサンドしました。


イトーヨーカドーの

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ウインナーパン(ケチャップ&マヨ)

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お次も

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イトーヨーカドー デニッシュコロン(チョコクリーム)

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全部ト~ストし

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こうして頂き (11:15)

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おはぎも頂きました

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三連休最終日なので、ゆったりするのにおうちで夕食を

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太巻いなりを半分子し、いつもの簡単ラムしゃぶにしました

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こんなセッティング (15:10)

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なんでもいれたお野菜 (ほんだしを入れた汁なので)

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ラ~メンの様に合わせて行きます。  晩酌ワイン

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エストリア レッド (ポルトガル)

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美しいルビーを思わせる色合い、フランボワーズやカシス等様々な赤いフルーツの
香りが絡み合う。
エレガントで優しい味わいのワインだが特徴のある果実味は土地の味わいを表現して
いる。


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デッカイドウ企業の西山ラーメン を入れて

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食べながらこうして頂いてます。

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〆では無い(笑



次回は旬のネタ大晦日のご紹介です




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  今朝10cm位雪積雪にはなってたけど道幅狭まってないの

で渋滞せず


本日仕事納めで、午後から大掃除にジュ~スでお菓子パ~チィ~

しながら月末処理をして行きます・・・


昨日の夜から今朝にかけて断食してました・・・

ど~も腸炎かなぁ~って・・・


朝のダンプカ~事件、Zくんが親会社にクレ~ムしたので、あれ

から一切並んで止まって無いので、全然渋滞しないんです。


やっぱり渋滞を引き起こしてた原因はダンプカ~でした


三車線を普通に使えば渋滞しないのだ。


ただ・・・これから除雪されて路肩に雪寄せするから、二車線に

なっていくの・・・   どうなるかなぁ~・・・





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では過去に遡って予告通り10/7(日)のご紹介です



この日の朝食は、9/29(土)のご紹介、新十津川物産館で購入

した
(11:40)

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金滴酒造 (きんてき) 金滴 酒粕らーめん 塩

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お酒のように仄かに甘い余韻をのこす風味豊かな深い味わいの塩ラーメンです。

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袋の中身

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製造等は新十津川(しんとつかわ)ではない・・・

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早速鍋でお作りし

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ス~プの袋開けたら酒粕の匂い凄くしました

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また、豆苗とねぎしか無かったので・・・

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一人分を半分子し、豚角煮まんじゅうも半分子して頂きました

醤油・味噌もあったお





この日のランチ兼夕食で選んだお店は、

ゆであげスパゲティの店 チロリン村

創業昭和52年。懐かしさ漂うスパゲティ専門店

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あっしが選んだ部分で、Zくんが選んだ部分

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二人で半分子サラダに

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サービス券で頂くドリンク部分

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大根サラダが来て

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ドレッシングがかかり過ぎてる感じではあるけど、美味しいの

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あっしはいつも、ウーロン茶を氷無しでお願いします

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Zくんのが来まして

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いっつもコレで浮気出来ぬ、ピザ風トマトソース

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なんて言うあっしも浮気出来ぬ

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ケチャップ味(ナポリタン) (16:10)

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海苔で和の方に寄ります。





そして晩酌は (21:20)

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バルコ・ヴィエホ・カベルネ・ソーヴィニヨン[2017]

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濃い赤みがかったルビー色を帯びています。
アロマは強く洗練されていて、しっかりした果実を思わせ、カシスやブラックベリーのよう
な特徴もあります。甘美な余韻が上品に続きます。


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おつまみは

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チキンみそかつ

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イトーヨーカ堂で購入したおつまみで、ハロウインかぼちゃプリン

タルト


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そしてこの日、デパ催し物へ行き

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大丸開催、いいモノいいコトマルシェ


作品ばかりの中、やはり食べ物の方が好きで購入した物

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おはぎ専門店 ももすず

北海道産小豆をふんだんに使ったスタンダードなおはぎをはじめ、16種類の無添加
手作りおはぎをご用意しております


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買った物、3つ          こちらはZくんので

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さくら 

くろ米を桜の葉で包み、桜の花をのせました。甘味と塩味のバランスが抜群です。

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あっしのは左、くろ米

くろ米と一緒に炊いたもち米で餡子を包みました

右、よもぎきなこ

よもぎに特製のきなこをたっぷりまぶしました

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Zくんが買った、北見カーリングカスタ

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晩酌で頂きました。



次回は三連休最後の10/8(月)のご紹介です




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  なんだか本日から凄い寒波が突入するとか警報が出てる

けど、全く今の所何も無く・・・


多分、今年の雪の降り方「も」、岩見沢や旭川方面へ大雪雪雲

は流れてるから、札幌は助かってる。


うちの区は一番積雪量少ないと言われてるところだし。


会社の区の方がちょっと多い。


でもそんな中、帰省予定日の30日は猛吹雪だとか・・・


あっしが運転するんじゃないからいいけど~(笑


きっと高速は通行止めになるであろうから、ゆっくり下通って

帰省予定。


それにあまりマミ~と一緒に居ない方が上手く行く親子なので、

なるべくゆっくりと・・・(火事になりそうだった事件もあったですし)



明日で仕事納め~~


月末〆しながら仕事納め会(お菓子食べたりするの)をするから、

定時頃に退社出来る~~


車通勤の為、お酒無しのジュ~スでお菓子食べたり団欒するん

ですが、さっさと退社したいのよ・・・


だから、団欒しながら〆処理して行って、大残業にはならない日


そして年末年始突入~~1/6(日)迄



ゆったりした中、実家から年末の手打ちうどん作りの模様や、

年始のお節とかご紹介して行きますね





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では予告通り旬のネタ12/23(日)クリスマスディナーのご紹介

です




今年選んだお店は

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側面で、イタリアン料理 orizzonte (オリゾンテ)


画像左に回って入り口

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17時スタ~ト組が入って行きます(2部制で次20時)

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店内はL型となってて、入り口入ってすぐ羽織を預けます
(その時若い子にイラっとしたのよねぇ~)


店内入ってL型左へ途中のお席に

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あっしの右は壁(トイレ)     

壁向こう奥にも部屋があり、あっしの前左寄り

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画像奥右側が出入り口          あっしの左側

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あっちゅう間に満席となり、店員もお客さんも皆若いので場違い

だったか・・・と思ったあっしら中年夫婦・・・
(画像奥窓際も年配夫婦が居た)

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あっしが呑んだのは、ジャン ヴェッセル エクストラ
ブリュット


ドサージュをほとんど施さない事で、ブドウ本来の力強さを楽めます。ピノ・ノワール
80%、シャルドネ20%。カリンや熟したプラムを思わせる芳香、力強いアタックで広がる
ジューシーな果実味とブラッド・オレンジのような心地良いビター感、フレッシュな酸が
的確なバランスをとっています。
(フランス)


目の前にあったメニュ~ (ボケてた・・・)

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飲み物が来て、Zくんはノンアルビ~ル

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早速アミューズが来まして

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北島豚ロース(余市(よいち))の自家製ハムとリコッタチーズ(ファット
リアビオ(店名))と彩り野菜のインボルティーニ


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インボルティーニとは、イタリア語で包むという意味。鶏肉やナス等の中心に野菜を
巻いて、加熱した料理。 アンティパスト、または肉巻きの料理だとセコンド・ピアットとして
出される。



バルサミコ酢がアクセントあっておいち~~


お次は冷前菜

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マグロ、ビーツ(洞爺佐々木ファーム)、塩水うに、自家製イクラ
のタルターラ
(うに苦手なので無し)

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タルターラというのはいわゆる"タルタル"でお肉(今回はマグロ)
みじん切りにして玉葱やケッパーなどと混ぜたお料理です。



あっしだけいくらがダメ(プチっ後に脂が出てくるのが苦手)なので、全部探して

Zくんへ。


Zくんが先お会計しにレジへ行った時、あっしらの席にいくら多目

(うにダメだから)って書いてあったらしい・・・


あっしがダメなので探すの大変だったくらい入ってた。




お次は温前菜

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滝川合鴨もも肉(スノーホワイトチェリバレー(商品名))のコンフィ 
香草パン粉焼き プルーン(余市)のモスタルダ


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コンフィは鴨肉や鶏肉、豚肉、砂肝などに塩をすり込み、ひたひたの油脂の中で低い
温度でじっくり加熱した料理。


モスタルダ(Mostarda)は、イタリアロンバルディア州クレモナ生まれの、果物をマスター
ド風味のシロップにつけた食べ物である。




ここであっしは赤を貰った

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キャンティ クラシコ リゼルヴァ


お次はピッツァ

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ファットリアビオの水牛モッツァレラを使ったマルゲリータ

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釜あるだけに凄くおいしかった     食べ終わったお皿

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お次はパスタ

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数種類のお肉(牛・豚・鶏)を詰めたトルテッリ ブイヨンスープ

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トルテッリとはイタリア北部で作られる、詰め物をしたパスタ。ゆでてソースやチーズ
をかけて食べる。大きさや包み方は地域によってさまざまなものがあるが、生地を薄く
のばして直径や1辺が6~8cm程度の円形や正方形に切り、詰め物をのせて半分に
折って周囲をとじてから、くるりと巻いて端と端をつなぐものが代表的。



胡椒も効いてて、美味しかった  餃子みたいにもちもちだった



鮮魚料理

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真鯛、ズワイガニ、ゆり根のパイ包み焼き ザバイオーネソース

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あっしらは蟹がダメなので、ソテ~となりました。

ザバイオーネ【zabaione(イタリア)】. 卵黄に砂糖を加えて泡立て、あたためながら、
シェリー酒・白ワイン・マルサーラワインなどの洋酒を少しずつ加えて煮詰めたクリーム。



お口直し

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洋ナシのグラニータ

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グラニータ(シャーベット)



そうなるとメインが来ます。肉料理

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富良野和牛とフォアグラのロッシーニ風 マルサラソース

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「ロッシーニ風」というのはロッシーニが考案した料理と言われ、一般的にはフォアグ
ラやトリュフを使った料理です。その中でも一番有名なのは牛フィレ肉にトリュフの組み
合わせですが、他にも卵や鶏肉や鴨肉にフォアグラを組み合わせたり、いろんなメニュ
ーを発表しています。


マルサラソースとは、イタリアワインのマルサラ酒で作るえんじ色のソースのことです。


物凄く食べごたえあって、とっても美味しかった一品です。



デザート

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本来、浜中町マスカルポーネとパルミジャーノレッジャーノの

メープルチーズタルト
のところ、あっしチ~ズ苦手なので、Zくん

が他のにしてと要望してくれた


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カタラーナ

カタラーナとは、スペインのカタルーニャ地方のスイーツで、クレームブリュレの原型
ともいわれています。
カタラーナは卵や牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉などを使って作られ、冷蔵庫または
冷凍庫で冷やし、食べる直前に表面に砂糖をふってバーナーなどで炙っていただきます。
口の中で焦がしカラメルのほろ苦さとクリームの甘さのマリアージュを堪能できる絶品
スイーツです。



プリンを凍らしたって感じなので大好き     食後のお飲み物

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ハーブティー(カモミール


大体、19時前に終了しました。



最初、若者ばかりだったので失敗した・・・と思ったけど、お料理

は凄く美味しかったので勿体無い・・・









帰路に着く途中の、大通イルミネ~ションを車の中から

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雪も降ってたし、ガラ携だしで焦点合わずちゃんと写ってませんね・・・



次回は通常に戻り10/7(日)のご紹介です




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  昨日のクリスマスは、ま~寂しかったわ・・・


一人でツリ~点灯させ、一人でケンタッキ~の残り食べて、

一人で・・・ (Zくんが帰宅遅かったから・・・)



今宵はエステ   2kgも太ったので引き締めてもらってきます。


今週末からまた食べまくる年末年始なので・・・



来週(月)はもぉ~大晦日ですよぉ~~~


うちは午前中に年越し手打ちうどん作り、夕方にはお体清めて

(風呂)、デッカイドウならではの大晦日の夜はもぉ~お節食べる

ご馳走となります。


そして除夜の鐘鳴るとパピ~とZくんは神社へ行き、除夜の鐘

鳴ってる間にあっしとマミ~は手打ちうどんを鍋焼きにして食べ

ます。


また今年も、除夜の鐘うるさいクレ~ムが出るのでしょうか・・・

幼稚園騒動もあるけど、まさかの除夜の鐘クレームだおねぇ~・・・


だから盆踊りの曲は、イヤフォンから流れる式になってしまって

ますよね・・・


味気ないけど、踊ってる方々からすると、自分の中で思う存分

入り込んで踊れると評判だそう。


マンションとかの一室でのパ~リィ~も、クラブの音楽をイヤ

フォンで聴きながら踊ったりするから、近所迷惑にならず好評

だそうで。


見た目は物凄く変だけど・・・



昨夜見てたTVでは、バブルはじけた後、日本人の気質も変わ

ったなぁ~って思いながら、1998年飛行機ハイジャック・今年の

新幹線無差別殺害事件・同じく今年のGW前今治市の刑務所

脱獄事件、見てて凄かったです。





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では予告を脱線し旬のネタ12/24(月)クリスマスのご紹介です



昨日迄の三連休、最後の日は二人だけでおうちパ~リィしました

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こうしてセッティングした後外出し、予約してたケンタッキ~

お寿司を取りに行きました


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そして14:45には帰宅し、用意を始めました

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パーティバーレル オリジナル

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一番上、クリスマス絵皿

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一旦蓋があり

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蓋を取ると

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メインのオリジナルチキン8ピース

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更に一旦蓋で、蓋を取ると

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カトラリー類          取ると

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チョコレートケーキ          その下は

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クリスマスサラダ

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サラダを取り出します。

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カトラリー類の中に

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サラダのドレッシング類


サラダを作る前にまずはお寿司を

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出前専用魚一心、店頭引取り

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事前に食べられる単品を頼んで予約しておきました。

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蓋を取り

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では先程のサラダを作ります

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葉っぱのみなので、上に消費したかったトマトときゅうり

乗せ、ベーコンフレーバービッツ


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チーズフレーバークルトン

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この二つをまずかけて

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チーズの匂いプンプン          

シーザーサラダドレッシングもかけ


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出来上がり、お寿司に付いてたお吸い物も作り

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こうして並べて頂きます

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このセッティングはかれこれもぉ~2013年に揃えて5年も経つ

のねぇ~


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クリスマスの時のみ出す、バカラのシャンパングラスで買って

置いたスパークリングワインを


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セレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット (イタリア産)

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白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含む
とふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味溢れる瑞々しいスパークリン
グワインです。


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丸井で購入しました。   発泡酒はイタリア産が好き

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いつもガンチアのところ、今回は変えてみました。

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まずサバとえびを食べました

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そしてケンタッキーを食べ

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食べまくりましたが、ケンタッキ~は2つしか食べられず・・・

本日もクリスマスなので、帰宅後一人で食べます



お次のスパークリングワインは

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カルディで買った、コンテドール スプマンテ グラン・
キュヴェ ブリュット
(CONTEDOR Spumante Gran Cuvee Brut イタリア産)

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美しく輝く淡い黄色、白い果実やピーチ、りんごの香りと繊細な泡立ち。シャルマ方式
を用いたフレッシュなミネラル感が魅力の一本です。刺し身や寿司、野菜の天ぷらなど
にもよくあいます。


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16:30には食べ終わってて、デザ~トに行ったのは17:45

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今回から少々変わり、ホイップが多くなりました・・・

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でもチョコ部分は苦い方なので、あっしには食べやすかった

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全部食べちゃったお(笑


予定通り安室ちゃんのDVDを見て過ごしました



次回は12/23(日)クリスマスディナーのご紹介です




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  そうだ   を写すの忘れてた


皆さんはどの様に過ごされましたか~



(金)朝の追いかけられて撮影された事件・・・

本日の朝、なんだかまた鉢合わせになったら怖いので、Zくんが

会社出社遅くしてくれて送ってくれました・・・


道路の雪無いのでまた、早目に着いたから会ってしまう・・・と

思ったけど、そんな時はそこ通らず速い到着だから回って来て

傍のコンビニで少し待機して来ました。


これから冬の間、そうして通勤しようと思います。



実は(金)・・・とても想像して怖くて、昼食も食欲無く喉通らず、

お弁当残してしまったのら・・・


三連休中楽しめるかなぁ~・・・って頭の中すぐよぎりまくるぽん

なので不安だったけど、一時忘れられました。



そして三連休中温泉宿に被災後、久々に行ったんですが、温泉

出る時肩と腕をシャワ~で効能を流さなかったので、いつもの

ごとく温泉被れして痒②になってしまってます・・・



スプレ~缶爆発事件、アパマ○が全面保証すると検討してる

そうな。

東京本社は子会社がした事なので・・・と突き放してますが・・・

出来るのかね・・・





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では予告通り前記事の続きで、次に向かったカ~ドと昼食の

ご紹介
です




あいにく・・・ (13:50)

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工事中だった、小樽市水道局


ここが配布場所になってたので、貰ったのは

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小樽市のマンホールカード

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港町・小樽の記憶を現在に伝える小樽運河を浅草橋から望む風景と、散策路を彩る
ガス灯をモチーフとしたマンホールカードです。









小樽に来たので、気になってたお店へランチ兼夕食をしに行きま

した
     で、全然店が見当たらなくて、ナビ通りココだった

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茶色のレンガ風壁のところ

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シロクマ食堂
https://news.mynavi.jp/article/20150324-polarbear/

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あっしが頼んだ部分で、Zくんが頼んだ部分

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あっしのが来ましたワンプレ~ト (14:35)

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プレミアムハンバーグ 150g

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ここのお店もハンバーグの上に胡椒がかかってて、以前ご紹介

した小樽Muse(みゅーず)で初めて胡椒がかかってるハンバーグ

に美味しくて衝撃を受けて忘れられない状態だったので、ここも

だったから小樽名物なのか・・・と驚いた


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Zくんので、牛トロ山わさび丼

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白いお山がデッカイドウ名物、山わさび


Zくんにはこれでは足りなかったし、あっしがそそった

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クロクマアイス、よわアフォガートがあったので二人一つずつ

頼んじゃった


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因みにシロクマアイスはバニラ。







この日に行った丸井開催 大イタリア展
https://sapporo.keizai.biz/headline/2660/

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中身

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で、買った物の部分

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東京 セモア フリッツァ

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クアトロ(チーズ4種)

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この日の晩酌で頂きました

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中身 (見えるかなぁ~・・・)

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そして冷凍してる

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いつも買ってるピッツァ



で、丸井のデパ地下で、17時以降お惣菜類割引になるから、

サラダ部門、どれでも3つで500円ってなってたから3つ買った

まず一つ目


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ど~~~してもケチなのでお値段お高めのを選んでしまった、

ローストビーフとトマトのサラダ


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この様に晩酌ワインで頂き (20:05)

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この日の晩酌ワインは

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ブティノ ベルフォンテーヌ

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ローヌの人気ドメーヌ、ブティノが造るペイ・ドック。南仏を想わせるアロマティックな
香りに、ブラックベリーなどの力強い果実味が口いっぱいに溢れます。


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2つ目のサラダ

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シーザーサラダ

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チキンオニオンソテー

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こちらはZくんの棒メンチカツ

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まさか全部食べられると思わなかった

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3つ目の生ハムロースマリネ

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そしてZくん大好きな

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お大福堂の串だんご



次回は10/7(日)のご紹介です




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  今朝、大変怖い目に合いました・・・


札幌の歩いてる人って堂々と道の真ん中歩く傾向があって、

歩道があっても車道歩くの。


そんな中、あっしは運転しててまた真ん中寄りに歩いてる人居る

なぁ~って思いながら運転してたんだけど、フラフラしてる状態で、

車の方に寄ってきたからその人の傍で危ないから車止めたの


そしてあっしは発進して後ろ見たら写真撮りながら走って追い

かけてるの


あっしもおうち付近で逆ギレの車に追いかけられたら、おうちに

そのまま行かず遠回りして走って様子見て、派出所に行ったり

するぽんなのに、朝だからかそのまま会社の駐車場に停めちゃ

ったぽん・・・


あっしとした事が・・・   あっしの居場所分かってしまったし、

停めてるところ堂々とあっしを写真撮ったの


ツイッタ~等で画像晒されたら・・・と怖い目に合い、車に何か

されないか仲良しおじさんに監視してもらって、あっしはすぐさま

車の中で警察に通報し、Zくんには弁護士を構えててもらうこと

にし、自分を守る状態にしました。


勿論、ドライブレコ~ダ~に録画されてるのもロック


昼食も残し、食欲ありませんでした・・・  体調不良・・・


明日から三連休で、その後の通勤時、Zくんが運転してくれて、

そ奴を見つけて何かしようものなら法律上で訴えると言ってくれ

ます。


多分得意の、女だからと思って男の強気が出て行動した様な、

変な変わった人間でした。


だから三連休明けはZくん男運転してもらって見た目威嚇です。


勝手な撮影は法律上  それを案件にする弁護士も居ます。


怖かったお・・・  クラクション鳴らして威嚇した訳でも無いのに・・・



スプレ~缶爆発、爆轟(ばくごう)と言われた事件、火災に繋がった

のは、爆破後10分間火が出て無く逃げられた間に爆風で裏の

プロパンの配管が外れガス漏れしたのに火が点いたのでは・・・

と最新情報。


これからの捜査は、その配管がいつ外れたかを調べるみたい。

外れてたのか、爆風で外れたのか・・・  爆風だと思うけど・・・


店長の罪は、『過失激発物破裂罪』だそうです。



本日の更新、遅くなったのは20〆請求書作成に調べ物をしてた

からです・・・





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では予告通り三連休の初日10/6(土)のご紹介です



この日の朝食は、デッカイドウ企業のボストンベイク (パン屋さんのパン)

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オニオンベーコン

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パン屋さんのパンなので、お安いのを選んでるから、同じになる

確率高し・・・


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こちらは

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セサミミート

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ピロシキの様に、ミ~トがちゃんと入ってます

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最後に

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メロンパン

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全部ト~ストし

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こうして頂きました (10:05)

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この日向かったのは

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あの上を走って行くんですけど

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その先には・・・ダムなのです

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大昔っからあるダムでデッカイドウ管理者だから、カ~ドがまだ無か

った・・・


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画像左上の配布場所へまず行きます

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小樽朝里ダム記念館 (おたるあさりダム)        画像左側

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奥、湖です。          記念館に入ると奥に

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画像右側

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以前ご紹介しました。 (4年前)        画像左に見えてる壁側

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画像左側にお外に出られる出入り口があって、そこからの眺め

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右、ダム側          画像左側

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そしてわからずや態度デカイ頑固ジジから、ようやとダムカ~ド

貰えて
(最悪だった!! あんな管理人初めて!!)

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朝里ダム

右下、G =重力式コンクリートダム

右上、F  洪水調節  出水を調節し、洪水被害を軽減
N  流水の正常な機能の維持  既得取水の安定化・河川環境の
保全
W  水道用水  水道用水を供給


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デッカイドウ管理者なので、例の冬バ~ジョンもようやと貰い

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日本海が見える
ループ橋をぐるりと一周してダムの上にたどり着くと、目の前に青い水をたたえるオタル
ナイ湖、振り返ると、日本海が見える。


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紅葉の名所
あたりは紅葉の名所。朝里ダムによって出来たオタルナイ湖の湖畔は公園として整備
されている。ダムのすぐ下流にはループ橋(朝里大橋)が。



色あせてしまった看板

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記念館から一旦道路出て右隣に管理事務所があり

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ここ駐車場の足元には

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ロ~カル番組で、ロ~カル芸能人がダムラブと題してTVやって

たやつです。

(https://twitter.com/hashtag/%E3%83%80%E3%83%A0%E3%83%A9%E3%83%96)


画像左へ行くと

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画像左側は、ダムラブだらけ

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通路、画像右側が提体上

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またしても歩いては行きませんでしたが、提体右下を

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画像右側 (ル~プ方面)

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右側はテニスコート、左はキャンプ場かな。


提体左側が、オタルナイ湖

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左に見えてる建物が、先程行った記念館

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大昔は、手前左側に、夜ライトアップされて噴水が出てた演出が

あったんです。
(https://www.jalan.net/news/article/139876/)

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提体上、左寄り

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右側

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その下

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また右側を (どんだけ写したのか・・・)

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で、画像の下部分からダム全体図を

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いつも凄い迫力で放水してるのに、初めて放水してないのを見ま

した。







次回はこの後に行ったカ~ドと昼食のご紹介です




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  本日は氷点下-1℃なんだけどなんだか暖かく感じます。


しかし今朝の道路はコッテコテのスケ~トリンク状態で、運転

めちゃくちゃ緊張し疲れました・・・  怖かった・・・


今の所積雪少ないので、除雪車も1度くらいしか入ってない気が・・・

なので日中融けるから水分あるまま、夜の-4℃に突入し、朝は

コッテコテ・・・     


ブラックじゃない凍ってるのが見えるアイスバ~ンでした。



あと明日出社すれば三連休ねぇ~~~

早くクリスマスイベントあやかって楽しみたい





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では予告通り10/1(月)~5(金)迄食べた物のご紹介です



10/1(月)の昼食は、ダイイチのべんと

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のり弁当(白身フライ)

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この日はプチ残業だったので、Zくんと一緒に帰宅出来、晩御飯

として


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ダイイチのお惣菜で、ささみフライ          (日)に購入してた

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とんかつ まい泉

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エビ・メンチかつバーガー(ミニミニ)          晩酌ワイン

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ピエール ナラディス [2015]
(Pierre Naradis シラー100% 産地 フランス/プロヴァンス )

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プロヴァンスから届いた、驚異の金賞受賞ワイン!
山ほどある、金賞受賞ワインの中、プロヴァンス産とは、馴染みが薄いかもしれません。
が、中身の出来は、もう、お墨付き。
完熟さを感じるベリーの香りに、若干のハーブや黒コショウのようなスパイシーなニュ
アンスも。
非常に滑らかで優しい飲み口に、ほっと気持ちが和らぎます。ジューシーな味わいの中
に、ジュワっと広がる酸味があり、細やかで繊細なタンニンと共に口中を流れていきます。
全体的にエレガントな印象を持ち、親しみの沸く果実感と、最後まで続く酸味がポイント
です。


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こうして頂き (20:15)

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バーガ-

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最後にも一つ食べました

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店内手造りお好み焼き (ダイイチ)





そして会社の引き出しおやつで持って行った

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雪の宿 さつまいも味

九州産さつまいもを使用したさつまいもパウダーを加え、おせんべいの塩加減に
合う自然な甘さに仕上げました。
また、通常の「雪の宿」よりも塩分を控えめにすることで、さつまいもの甘さがより際立つ
ようにしました。
ほっこり甘いさつまいも味は、温かいお茶やコーヒーによく合います。
秋限定の味わいの「雪の宿 さつまいも味」をお楽しみください。






と言う事で、(月)からプチ残業だったのでベント作れず、10/2(火)

の昼食は


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Zくんので、日清 焼そばU.F.O.濃い濃いたらこ

U.F.O.はたらこ焼そばも濃くて旨い。
濃いたらこの旨みと焼たらこの香ばしい香りに、バターの風味が食欲そそる濃厚なソー
スが、しっかりとコシのある中太ストレートめんによく絡みます。
具材は焼たらこ、きざみのり、キャベツ。



あっしは

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マルちゃん 黒い豚カレーうどん

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なめらかでコシのある太めの麺に、豚肉の旨みと玉ねぎの甘みがマッチした、とろみ
のあるつゆのカレーうどん。


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うどんなので、熱湯5分後の図

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混ぜ②して出来上がり~

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この日のおやつは

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カルビー 紫いものおさつスナック 塩バター味

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鮮やかな色味が見た目にも楽しい「紫いものおさつスナック」。甘みが強い種子島産
紫いもの味わいを引き立てる、塩バター味。塩味と甘みのバランスが良く、軽い食感と
共に食べ進みます。




10/3(水)の昼食は、Zくんが作ってくれた

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通称 ピクニック弁当 海苔別バ~ジョン


この日のおやつは

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カルビー かっぱえびせん えび2倍仕込み

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やめられない、とまらない、おいしさのかっぱえびせんです。
えびをいつものかっぱえびせんの2倍練り込んだ、ちょっと贅沢なかっぱえびせんです。
ザクッと食べ応えある食感と、濃厚で香ばしいえびの風味が満足感あるおいしさです。




10/4(木)の昼食は、お魚にし

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ダイイチの、自家製 干しさんま

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さんまはただ焼いて、間に大根おろしを敷き、

Cpicon 家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥




この日届いた物は、エステで食べた時美味しかったので

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関西のお土産、サクッチ・ホロッチ【シーキューブ-C3-】

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ミルク6個、いちご6個、チョコレート6個

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アンリ・シャルパンティエ、シーキューブ、カサネオ、3ブランドの一つ。
食感サクッ、口どけホロッのチョコサンドクッキー。
サクサクホロホロ食感のクッキーで3種のチョコレートをサンド。毎日でも食べたくなって
しまう、ちょっとした贈りものにもぴったりのコロンと可愛いクッキーです。


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この3種類

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中身は

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こんなにちっちゃい

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パクパク食べちゃった~~

でも、エステで食べた時の感動の美味しさは無かったなぁ~・・・



10/5(金)の昼食は、お肉にし

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お肉なのでまず、下にレンチン茹でした豆苗を敷き詰め

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ポテサラと、これ多分ポークチャップ

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あっしのポテサラは、今使用してる赤酢入り。


この日はお腹空いちゃったので、帰宅後食べた

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エースコック/スープはるさめ ワンタン

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鶏ガラの旨みと、玉ねぎや生姜やにんにくなどの香味野菜の風味が溶け込んだスー
プに、ほんのりとしょうゆを利かせた中華スープです。
もちもち食感のワンタン、ふんわり卵、ねぎを入れて仕上げました。


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かやくを入れて

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熱湯3分待って、出来上がりの図

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次回は10/6(土)のご紹介です




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  昨日ようやとアパ○ン把握してデッカイドウ社長が謝罪したけ

ど、あっしら夫婦でこのお顔は笑いそうなお顔だから損してない

と思ったら案の定、避難所で生活余儀なくされてる人に誠意が

感じられないと言われてた。


しかもやはりガス=火ってのを知らない世代なのか、「店長は

スプレーに可燃性があることについて認識していなかったといい、

涙を流しながら「本当に申し訳ない」と話していたという。」


涙を流す程度か・・・って思った・・・

もぉ~~震えてたり、答えられる状態じゃない・・・くらいで居て

ほしかった・・・


昨日ビックリしたのは、100本以上床に並べて一斉に噴射させて

たらしいじゃないの


消臭剤ってガス臭くならないから、気づかないらしいの。


それでも異常な本数なんだから詳細読めって思ったわ。


これは世代なの 世代のせい

火気厳禁の意味、親が教えてないとかだから  そうなるの


店内に居た人たち全員、どうしてわからないの・・・



昨日はZくん、リフレッシュ休暇に付きお休みでした。

なので、銭湯じゃなく大掃除してくれました


今週末はクリスマス連休(いや違う・・・天皇陛下お誕生日)なので

温泉宿・レストランディナ~・おうちパ~リィ~と楽しみな事盛り

沢山


来週は、旬のネタとしてこの三連休の記事にしたいと思います


そのまま年末年始のネタも入ってきますが・・・





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では予告通り9/30(日)のご紹介です



この日の朝食は、悪名高き

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ヤマザキ おさつデニッシュ

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さつまいもあんと角切りのおいもをはさんでツイストしてみました。

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お庭で焼肉大会時に残った物で

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牛肉ばらカルビ焼肉用味付 にんにくの芽入り ・ 焼きそばの麺

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ただ炒めて半分子

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こうして頂きました (11:20)





ゆったり(日)なので冷蔵庫内買出ししながらランチ兼夕食は、

和食レストランとんでん


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あっしが頼んだ部分と、Zくんが頼んだ部分

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あっしの右側

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あっしの左側、小物達~~

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と待ってたら、あっしのが来ました~ (15:40)

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お楽しみ膳 (A=天丼+まぐろねぎとろ丼)  うどんじゃなく蕎麦にしました。

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あっしの茶碗蒸しとお味噌汁の蓋を取ったの図

Zくんの

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天丼・そばセット


年配さん多いお店なので、天丼のご飯も上品に、天丼のタレも

上品にかかっております。



蕎麦の色はお茶じゃなく、例のクロレラ(みどり蕎麦)なのら
(釧路方面発祥)



あっしに付くおデザ~ト

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北海道 牛乳ソフト

あっし、このワッフルコ~ンが好き





この日に届いた物

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赤6本セット【赤ワインセット】

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プロが選んだ店の顔!ハウスワイン品質!ハズレ無しの赤6本超コスパ!でも味わ
いに一切妥協無し WINES-R厳選


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東急百貨店開催

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九州・沖縄味めぐり

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買った物はこれだけ・・・

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長崎本舗 美味呈上 プレーン

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本場・長崎の手焼きカステラをお手軽なサイズに仕上げました。プレーン・抹茶・チョ
コレートと3種類ございます。食べやすいように5切れにカットしております。~長崎本舗~
当店は、創業当初から、職人手焼きによるカステラづくりを続けてまいりました。ひとり
の職人が、ひとつの釜を受け持ち生地づくりから、焼き上げまで責任を持ってつくる長崎
カステラ。そこには、職人の愛情と誇りが込められています


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いろんなカステラが売られてる中、お手ごろ価格なのでいつも

これを買います。


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次回は10/1(月)~5(金)迄食べた物のご紹介です




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  本日のデッカイドウ、本州も暖かくなってるので気温はプラス

。   日中雪融けるので、夜めちゃブラックアイスバ~ン・・・


で、一昨日の夜8時のスプレー缶120本ガス抜き湯沸かし器

スイッチ押し爆発、また地震で被災したな光景ですよね・・・


まだ、爆破後火が出なかった(きっと酸欠バックドラフト状態では…)

5分間で逃げられたらしく、居酒屋2階が床抜けたお陰で逃げら

れたと言うことで死者が出ず、それは良かったですよね。

当の本人も。


ガス=火ってわからないもん  そこが非常識でバカじゃなの

って叩かれてますよね。


デッカイドウは寒いから、ガス抜きするとき室内でやるんだ・・・って

本州で誤解を招かれてます。 いや、こいつがバカだから。


いろんな情報を調べたところ、ここのアパ○ンは閉店なので

お片づけするのに、賃貸契約後お部屋の消臭希望者は有料と

してこのスプレ~でする物らしいけど、テケト~な人だと有料で

お金貰ってても忙しく時間が無かった時やらずにそのまま在庫

になってしまって、でも本社は空を回収するので有料料金と

在庫が合わないか何かで、普段からガス抜きで処分してあたか

もやったかのように偽造してたそうで、閉店するから120本も

在庫があるし、空を本社に回収しないとならないから、ガス抜き

して誤魔化してたと言う話。



おうちでのスプレ~缶回収は、ガス抜きせず出すのでなんで

って思ったらそうゆうシステム


一般家庭では、どうしてもガス抜きしたいなら、消防がやってくれ

るんですよぉ~



警察検査幹部は、前代未聞の事故と言う事で、事件として捜査

することになりました。


そして、消防・警察・労働基準監督署も一緒に、責任を問うのは

どこだってとこを突き止める捜査をするそうです。


テナント建物自体、消防から警報機類付けてない注意を受けて

たのもわかり。


消防は、本州かデッカイドウかの本部から特殊捜査が出動し、昨日

夕方に現地到着(って事は東京からかも)して、今日も現場検証

で通行止め・・・   


朝の通勤ラッシュ、渋滞だそうな・・・(液状化の里塚もだけど・・・)



そこまで調べてTVニュ~スを見てたら、報道ってほんと嘘つき

だなぁ~って思った。


そこまで調べず、知った情報のみで大きく取り上げて・・・


湯沸かし器はお湯を沸かす為に点けたとか・・・

手を洗う為と本人が供述してます。


そしてガス抜き中、店舗前を通った人たちは、目がチクチクした

とかミント(消臭剤なので)の匂いがしたとか、2本両手でガス抜き

噴射してたとか証言があります。


なのに報○ステ~ションは一番嘘ばっか。

上っ面しか情報得てないから、それだけで大きく報道しちゃって・・・


あっしはN○Kやいろんなチャンネルの現地ニュ~スをチェック

したので、全国版はダメだね。


本社に聞いてもそりゃ~わからんちんだおね。 隠す行為だし。


そしてそのア○マン株価暴落し、従業員の教育の無さとかバカ

さかげんに、嫌気売りが発生したそうな。


従業員の教育・・・これは人としての常識範囲なので、教育じゃ

なく知らないのな状態。


室内でやってる時点で、回りも知らないとは・・・


今の世代はガス=火すらもわからないのとおもた。


居酒屋の2階が床抜けたお陰で助かった・・・と言うのは、

階段が炎で逃げられず、物凄く炎で熱くてパニくり、も~このまま

死んじゃうんじゃないか・・・って時に床が抜けて逃げやすい状態

になったそうです。


回りが飛び降りろって言う声が聞こえたから、飛び降りて足骨折

した人も居ます。


爆風でかなりの範囲窓ガラス割れてるので、修理に1週間~

10日かかるから住めない状態の人たちは、地震の被災の様に

避難所生活をしてます・・・


もぉ~お店等は修理入ってるところもありました。


避難所生活・・・  地震状態じゃん・・・って思い・・・


火事になったテナント左隣りのケンタッキ~は今週末のクリスマス

フライドチキン予約、どうするのか・・・とか見てて思います・・・


あっしらも違うところだけど予約してるので。


そして周りの被害状況、津波の跡みたいで・・・


爆発した時、飛行機が墜落して爆発したのか、地震がまた来た

のか、雷が落ちたのか・・・と思うくらいの爆音と揺れだった様

です。



あっしは調べた情報はこんな感じです。




昨日記事更新出来なかったのは・・・  請求書作成もあった

けど、画像取り込みコ~ドを忘れました・・・





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では予告通り前記事の続きで、次に向かったのは (15:00)

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現地レポする前に、こちらが近かったので先に寄った、

新十津川物産館
(しんとつかわ)


ここで土日祝日配布してるカ~ドは

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徳富ダム (とっぷ)

右上記号= F  洪水調節  出水を調節し、洪水被害を軽減
N  流水の正常な機能の維持  既得取水の安定化・河川環境の保全
A  かんがい用水  農業用水を供給
W  水道用水  水道用水を供給



右下、デッカイドウ特有の= G  重力式コンクリートダム

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デッカイドウ管理者なので、例のカ~ドも

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で、現地レポ行く前に腹ごしらえで、ここら辺に来たら寄ってしまう

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松尾ジンギスカン 滝川本店          画像右寄り

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店内は、貸切状態 (15:20)

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あっしの左前

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あっしらいつも頼む物 (食べ放題ではない)

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サブも頼みます

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お食事なので勿論こちらも

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あっしの目の前

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あっしの目の前先

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あっしの後ろ (出入り口)

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観光客が多いので

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松ジン(松尾ジンギスカン)は、分厚いお肉を特製ダレに漬け込まれてる

バ~ジョンなので、焼く形。

薄い丸型のラム肉は、お野菜の上に乗せて蒸し焼きな形。


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ライスセットをいつも頼みます。


ラムリブロース・特上ラム

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そしてハ~フと間違った、うどん (レギュラー)

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うどん(レギュラー)&もち(7本)

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ジンギスカンのお肉にはお野菜が付いてるのです (別盛り)

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本来、いっぺんにお肉を入れるのでしょうけど、あっしらはチビ②

行くので少しずつ


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お腹いっぱいになり、いよいよ現地レポに向かいます (16:45)

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先に貰ったダムカ~ドの、徳富ダム (とっぷ)


画像右側

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画像左下を覗き込んで

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放水してます          画像左側先

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画像右側、提体の上を (提体上は入れません)

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画像右側に看板

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画像奥の提体右側を

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画像右側

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ダム湖は「トップ湖」
ダム湖名は、新十津川町内の小学4年生から中学3年生までの児童生徒から募集。
77点の応募作品の中から、2013年3月に「漢字で徳富とするよりも読み間違えがないこと、
英語で1番を意味して親しみやすいこと」などから「トップ湖」に決まった。英語のような
日本語のようなユニークなダム湖名。


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提体の上で、画像左下を覗き

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画像上に寄り

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で、画像右側に管理事務所 (看板の壁)

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こんな山の中を走ってきました・・・

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次に向かったトイレタイムで、綺麗だったので撮影 (どこだっけか…)

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途中寄ったイオン三笠 (みかさ) で、おやつ

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ロッテリア BOSS シェーキ

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フレンチフライポテト     半分子して頂きました。








この日に届いた物は、魚グリルを火事寸前迄空焼きしたので、

おうち中匂ってしょうがなかったので


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とても良い素材で出来てるのを選んだ、

【魚焼き倶楽部】グリル用 敷石

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遠赤焼きで、芯から焼ける! 料理に達人!
嫌な油・悪臭を吸い取り綺麗なグリル



今までも敷石を敷いてて、それをマミ~に空焼きされたので、

敷石に魚の油、吸うのでそれが焦げに焦げて焼かれたので

おうちの中が魚の油臭くなってたのです・・・




前のもだけど、敷石は後にお庭に蒔いて土に出来るのです。

でも、焼かれまくった敷石は蒔きませんでした・・・




この後、見事にお部屋の匂いも消え、消臭の役割果たしてくれ

ました。






以前ご紹介した、外反母趾テ~プは被れて失敗したので、固定

物を購入


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足指サポーター 足指パッド 広げる やさしい
フットケア 柔らか高品質シリコン 男女兼用
足指美人 5本指タイプ 2個セット 幸せラボ



シリコン素材なので、日中会社で着けて歩いてます。


寝てる時に一度装着して寝たけど、夢遊病の様に知らぬ間に

枕元にちょこんと外して置かれてました・・・
(知らないの…)



次回は9/30(日)のご紹介です




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  本日のデッカイドウ、-2℃程度なので底冷えはしません。


午前中は出てて暖かい感じだったのに、昼前から大雪・・・

ず~~~~~~っと降ってます・・・


退社してもまず、車の雪降ろしからなので、疲れます・・・


大雪降ると、お外は明るくなります。

光を反射するのか、夜は街灯の明かりで明るくなります。



昨日迄、ある区間に3車線中左端にダンプカ~が4台以上停車

してて、左車線塞がれてる為真ん中車線が渋滞・・・(しかも小学校の所)


それでこの区間は○○通り(2車線)からすると大分先なのに、

そのお陰で渋滞するんです。


あたくし大変頭来て、Zくんにお願いして警察に通報してもらい

ました。(一昨日)


昨日朝、様子見たらもっとダンプカ~が増えてて、警察も事故が

あったら見に行けないこともありますって言ってたからそれか・・・

と思いながら本日の朝も様子見たら、すっかり居ず(笑www


なのでどおりで物凄く○○通りはスム~ズだと思ったわ


Zくんは仕事柄、こうゆうクレ~ムは警察に通報したりしてるの

で慣れてるのです   



そんな中、Zくんが警察に通報してる間に、同じくあっしの会社

裏で家の前にず~~~~~~っと駐車されてる車も通報された

らしく、警察にナンバ~放送かかって呼ばれてた(笑
(20分間警察、持ち主を待ってました)



通報シンクロ(笑





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