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では予告通り1/20(日)のご紹介です



この日の朝食は、お正月の福引で貰った

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マルちゃん らーめんたべたい しょうゆ味

ガーリックや白胡椒のスパイスを利かせ、野菜の旨味を出したすっきり醤油スープに
なめらかな麺が美味しい。


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餃子と、またいつものネギと豆苗トッピング (1人前半分子)

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豚角煮まんじゅうも半分子して頂きました。(10:25)

餃子のタレは、酢に胡椒





この日のランチ兼夕食に選んだのは

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六軒村エンロケンと言う、札幌大学の学生寮だった建物を改装

してオープンしたギャラリーカフェ、
カフェ自休自足

六軒村店
(ろっけんむら)

六軒村エンロケンとは、福の住む(札幌市豊平区福住)六軒村は開拓明治の地名。
役割を終えた学生寮を『資源蘇生』の思いを素に、 『生きかたを錆びさせない』をテーマ
にリノベーション。
ギャラリー、ものつくり、カフェを軸に人とアート・アートと人をつなぐ場としてお客様に
ココロもカラダも温かくなるやさしい時間を提供しています。
こつこつ進化する六軒村エンロケンでごゆっくり。




画像左側

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ギャラリーやものつくりを楽しんだ後は、併設の「カフェ自休自足 福の住む六軒村店」
でおくつろぎください。
角閃石(かくせんせき)という天然石の器でつくる、おこげご飯やトロトロチーズがおこげ
チーズに変化したり、後からスープを入れたり、一食で幾つもの味が楽しめます。石焼き
を使った熱くて冷たいデザートもお楽しみください。




入り口入って右側がカフェスペ~スで、カフェから入り口方面を

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奥の左にあるトビラが出入口で、入り口入って目の前に階段が

あって左や2階はギャラリ~で、申し込みしないと2階とかの見学

も出来ません。




画像立ち位置より左後ろにメニュ~

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画像左にあるレジで、先にオ~ダ~してから、左のフロアの席に

付きます。
(お会計は最後。先程の画像左のフロアも席あり)



画像左側

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左側の壁やフロアには、いろいろなギャラリ~があり、右側が

店内です。
(画像左奥部分に面影がある様に、寮時代には風呂と窯があった所)



あっしの右側

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あっしの左側上、レジ裏が厨房

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画像下に本や館の紹介物が入ったラックがあり、その中に館の

見取り図


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⑩に居ます。 (15:30)


最初に来た物は

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純粋に昆布だけの、利尻島(りしりとう) 利尻昆出汁

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勿論食べられます


ラストオ~ダ~は16時で、ランチセット物は14時迄なのにセットに

してくれた
     なのでお次に来たのは

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小鉢的なのが来て、全部体にいい物ばかりの前菜

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こちらの調味料で頂きます

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スパイス・ハーブソルト・ハイビスカス

あっしはハイビスカスの調味料がお気に召しました


お次に来たのはスープ

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野菜入りコンソメスープ


Zくんのが先に来て

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石焼きチーズカレー

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不動の人気!
五感にうったえる自休自足ランチの代表格☆ジュージューッと焦げるチーズがたまら
ないっ!
一番人気のチーズカレーは、そのまま食べて味の変化を楽しんだり、混ぜてリゾット風に
しても美味しいです♪
当店のごはんは道産の四分づき米に、黒米、大麦、もちきび、もちあわ、アマランサス、
ごまを混ぜています。




あっしはパスタを選び

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石焼きトマトパスタ

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モッツァレラのシュレッド、グラナパダーノの粉チーズ、2種のチーズがぐっつぐつ♪
チーズ、結構伸びます。そしてうまい!


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自家製バジルオリーブ油をかけて頂いてもいいけど、あまりかけ

ずそのまま食べました。



ドリンクは付けてないのでここまで   ほっこり状態








成人の日の三連休中に大丸行った時に買った物のご紹介で

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ノワール&ブラン ミルフィーユ (MON・CREVE)

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チョコはあっしが食べ

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ホワイトチョコはあっし苦手なのでZくんへ

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パイチョコなので勿論美味しいです

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大丸のお隣地下にお店を構えてるところで、以前エステさんから

頂いて美味しかったからバレンタイン時期物なので見つけて

買った


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ガトーラスク グーテ・デ・ロワ プレミアム 
バレンタインエディション


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ガトーフェスタハラダ のです。

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グーテ・デ・ロワ プレミアム バレンタインエディションで使用しているミルクチョコレート
は、カカオ生産において世界最大を誇る地域、西アフリカから格別なアロマを持つ豆を
厳選し、作られます。「繊細なカカオの香り」にこだわったその味わいは、酸味が少なく、
ウッディなアロマが心地よく際立ち、上品な存在感を放ちます。また、後味はキレがあり、
しつこさを感じさせません。それが、このミルクチョコレートが、上質であるという証なの
です。
ガトーラスクの両面をこのこだわりのミルクチョコレートでコーティング。ガトーラスクの
サクッとした食感とともにチョコレートのアロマをご堪能いただけます。ミルクチョコレート
にキレがあるため、最後にガトーラスクの小麦とバターの芳ばしい香りが口の中に残り
ます。
「プレミアム バレンタインエディション」に相応しく、情熱的な赤が鮮やかな、ドライフラン
ボワーズ
をちりばめ、見た目にも艶やかな逸品です。


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上品で美味しかったです

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あと、三井アウトレットへ行った時にようやと買った

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Zwilling ツヴィリング ヘンケルス
ネイルクリッパー(キャッチャー付)
(小) 
(包丁もヘンケルスなので)

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さすがアウトレット店

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このシ~ルの絵も、西暦ごとに違った形をしたりします。

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これが以前購入した物で、キャッチャ~がにゃいのでピンピン

飛びまくってました・・・




これ買ってから新しくなられて、買ったばかりだったからキャッ

チャ~無しので随分と我慢して使ってました。


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こちらが今回の (裏に爪ヤスリも付いてて以前のにはやはり無かった・・・)

●カットした爪が飛び散らないキャッチ付で便利。
仕上げに欠かせない爪ヤスリもついています。




次回は1/21(月)~25(金)迄食べた物のご紹介です




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  昨夜寝る時お外観たら薄っすら白くて、何何々雪降って

るし・・・って思って寝て起きた今朝、あっしらの区は5cm程度

積もってて雪景色・・・


会社の区は、まさかのそれ以上10cm以上で長靴履いて事務所

行こうかと思った積雪量


そして午後はで幹線道路はすっかり全部融け地熱勝ち


流石に通勤時は皆ビクついて渋滞・・・  普通に走れよ・・・


まだまだ雪本格的に降ってるので、嫌だわ・・・

気温はプラスだけど・・・



今のところ平和に過ごしてますが、ちょっと寝不足になってきて

ます・・・     明後日大残業日なのに・・・


今週末はパピ~4/1お誕生日なので、お祝いしにうちに遊びに

来ます。


普段やれてないお片づけ、大掃除状態で(土)大忙しです

そして(日)の朝食用としてカレ~を作らねば・・・


今年初、両親遊びに来る日。

火事手前事件以来うちに来てもらってないので・・・


ガス台の魚焼き器部分のスイッチはガムテを貼って防止して

ます。   あっしお魚はアレンジ料理しちゃうので使用せず・・・





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