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では予告通りGW10連休4/27(土) 森のゆ ホテル花神楽

お食事のご紹介です



日帰り階段下左側がお食事会場です (階段右側と下はゲームコーナー)

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左覗くと

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右に折れて右側の席

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セッティングで、目の前から

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手前小鉢、突き出し  創作珍味盛り合わせ

左から、鰹のたたき・焼き茄子ととんぶり・北海道産鰊のあっさ
りマリネ


とんぶり=ほうき草を加工した「とんぶり」は、別名「畑のキャビア」と呼ばれている。
直径1~2mmの小さな緑色の実は、魚の卵に似て、プリプリした歯触りは、まさに畑の
キャビアの名にピッタリ。


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前 菜  季節のサラダ風前菜 ~山の幸と海の幸盛り合わせ~

左から、ローストビーフ・南蛮海老・北海道産柔らか蛸、くらげ

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全体図で、こちらの御献立を見てご紹介します

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あっしの前左寄り (右は壁)

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あっしが頼んだ呑み物は二つ

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梅サワ~     

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グラスで、デッカイドウワインの宝水 キャンベルアーリー
(岩見沢)

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Zくんは日本酒で

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北海道の酒、くーる 特別純米 生貯蔵酒 男山
(旭川)

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右側の陶板が出来上がり

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旭川産芋豚と山菜の陶板焼き

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目の前の前菜類全部食べてさげてもらったら

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ランチョンマット事マップ


お次は中華

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Zくん、電話予約する時、あっしらが食べられない物伝えてなかっ

た様で、蟹が出て・・・
  伝えてたらきっと、海老になってた気が・・・

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函館産ヤリイカと季節の野菜の芋籠のせ

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カニとアスパラのほうれん草ソース(カニ抜き)

ちょっとこの時、あっし気持ちを害してます・・・


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洋 皿   北海道産牛肉の包み焼き~和風ソース

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あっしの左側小物達

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アンケート用紙見つけると、すぐ書くぽん・・・

暗くなって、あっしの左窓側

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吸い椀   季節の吸い物

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左にあった、各々のお釜が炊き終り

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食 事   東神楽(ひがしかぐら)産 減農薬のお米のキンキの釜飯

カサゴ目カサゴ亜目フサカサゴ科に属する深海魚。近年、北海道ではキンキの名で
広く流通し、旬の時期には脂の乗りが非常に良く、美味な高級魚とされている。


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おっこげ~~

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ここ周辺のお米はあっし好きなのである。(旭川周辺)


デザート

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左から、バロックチョコ・イチゴのムース・バニラとメロンアイス

だったところ苦手なので、ジェラート2種盛り合わせはバニラオンリー


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次の日の4/28(日)朝食は、バイキングで

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バイキング苦手ぽんは、いろいろとドキドキし・・・


画像右側

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右奥、出入り口     

あっしの立ち位置後ろの部屋に座りました


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あっしの左前     このように

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最初に全部持ってきちゃうぽん夫婦です(笑


そしてもくもくと全部平らげて、最後にデザ~ト的にまとめる

ぽんセット


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右のお汁粉の白玉を、お変わりしてまでたらふく食べたぽん





このお宿のチェックアウトは10時

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駐車場からお宿左寄り全体図で、右側のご宿泊棟

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あっしらはこちら側で丁度裏側、右側の新館

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次回はダムカ~ドのご紹介です




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  本日のデッカイドウ17℃で最低気温は6℃くらいの

夜は寒いです・・・



昨日迄の土日は、ゆったり過ごし、(土)は呑みに行かなかったの

で1日中おうちでゆったり


(日)の昨日は、予定通りダムカ~ド貰いに行ってきました


国土交通省管理者のダムは、大体5年ぶりです。



今週は(金)エステで痩せる様、絞ってもらいます


Zくんは4/30(火)出社したので、代休として(金)取り三連休。


平日しかダムカ~ド貰えない建設中の所へ、一人でレポしに

行ってくるそうな。    ちゃんと出来るかなぁ~・・・



昨日の母の日で送ったお花の写真が届きました

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いつもはかすみ草と黄色とオレンジでアレンジ作ってもらってるん

ですが、今回はかすみ草と黄色と緑で作ってもらったらなんだか

黄色一色で寂しい感じ・・・って言われちゃって・・・


来年からまた元に戻そうっと・・・





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