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では予告通り6/22(土)のご紹介です



この日は両親の金婚式の日なので、遊びに来てもらいました



なので大掃除になるのです



その前にこの日の朝食は、デッカイドウ企業の

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ボストンベイク ピロシキ (ロシアのは揚げない)

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中には挽肉といろんな野菜が入ってます

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こちらも

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ボストンベイク オニオンツナ

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ツナよりベ~コンの方が好きです

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オ~ルボストンベイクで、端のみ切っての全体図

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クィンシーチョコ

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これ、ト~ストしたら油っぽいチョコだった・・・

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ス~プは

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ぷるるん姫 満腹美人 ダイエットクラムチャウダ
ー15食入り!豆乳仕立て 減塩タイプ!


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全部ト~ストし

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こうして頂きました (10時)

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ゆっくりした後、あっしは(日)の朝食用カレ~を作り、Zくんは居間

をどんどんお掃除して行きます。






夜の金婚式お祝いディナ~は18時からなので、お腹が空かない

様に軽食しました


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残りの、幌加内半生そば を一人分を半分子

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めんつゆに、粉わさびを入れてます。





17時過ぎには来てくれて、18時予約目掛けて行ったが迷い、10分位

遅れた・・・


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お祝いに選んだお店は、フランス料理 ル・ジャンティオム
(Le Gentilhomme)

落ち着いた雰囲気の中、季節に応じた北海道ならではのフランス料理をあなたに
お届けいたします。
東京以北最大の繁華街、すすきのの外れ、電車通りからちょっと離れた場所にル・ジャ
ンティオムは存在します。すすきのの喧噪を離れ、並木通りの中を穏やかに流れる四季
の風景を楽しみながら、 シックな空間で贅沢なひとときをお楽しみください。




画像の様に、中に入って右側へ行き、右の窓辺に座りました

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素敵なセッティングで、この絵皿は大抵すぐ下げられます(笑

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テ~ブル真ん中の生花

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やっぱりお祝いなので、パピ~はビ~ル②って言ってたけど、

乾杯はシャンパ~ニュで頂きます


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残念ながらZくんは車なので、シャンパン的な白ブドウジュ~スを

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最初に来たアンティ~パストは

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メニュ~が無いので・・・   シュ~の皮のチ~ズ的なのと、ぐる

ぐるはパイで、トマト忘れてるなぁ~・・・


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バタ~が来まして

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あっしの向かいがマミ~だったので一緒に頂くんだけど、

マミ~、あっしのまで使っちゃって・・・


幸い、あっしはパンそのままの味が好きなので頂かないから

良かったが・・・






お次の前菜は

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えっと~~・・・  ホタテの下には黒米が敷かれ

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ホワイトアスパラ・カリフラワ~・とうもろこし、パクチ~もあったの

だ・・・さやえんどう

真ん中何のソ~スだったかしら・・・ドレッシング的よ




パンが来て

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ハ~ドタイプとソフトパン (おかわりしました)

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あっしとパピ~は、ワインボトル頼んで一緒に呑んだ

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BEAUNE DU CHATEAU PREMIER CRU ROUGE
(ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ルージュ)

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ボーヌの17の一級畑のワインをブレンド。果実味と樽由来のふくよかさ、エレガントさ
のバランスが絶妙です。
辛口     品種 ピノノワール  産地 フランス ブルゴーニュ


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マミ~は白ワイン派なので、グラスで



お次はフォアグラ

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フォアグラって結構濃い目のソ~スじゃないと食べにくいので、

まさかのイチゴとクリ~ム的なソ~スで登場した、あっしの大好

きな創作料理


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物凄く美味しかったおぉ~~~~



あっしとパピ~は赤ワインで落ち着いているので、マミ~は等々

ビ~ルに行っちゃった


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Zくんもノンアルビ~ルにしちゃった。
(おフランスでビ~ルは似合わないって言ってたのよ)



お次は、金婚式のお祝いって告げてたので、お魚は真鯛

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サフランソ~スだった気がします・・・(忘れてます・・・)

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お肉の前のお口直しで

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グラニテ(トマトでしょうか・・・)

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メインのお肉がこの様に来たので、撮影したわ

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ジャ~~ン

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牛肉のロ~スト     あっしの大好きな付け合わせが出た

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じゃがいものミルフィ~ユグラタンとでも言うのかな 生クリ~ム

使用でとっても美味しく、あっし大好きなのです






デザ~トへの前触れ

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これ、なんだったっけ・・・

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ベリ~系だと思う・・・

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なんと デザ~トはこれで終わりではなかったのだ・・・

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こんな演出が来て、7種類全部選んでも良し、食べたい分選ぶ方式

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マミ~には非常にありがたい・・・   甘いの全くダメなので選べ

られるって助かる。


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あっしは目がいやしいお陰で・・・甘いの苦手ぽんだけど、ほぼ

ほぼ全部に近い状態で貰った・・・


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なんと  全部美味しかったのら

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丁度、選んだコーヒーも来て

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マミ~は紅茶派

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紅茶だけ、素敵なカップ

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そしてフレンチお決まりの最後、小菓子が出て (やっぱり・・・予想通り)

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マミ~、まだ出るの~~~~って甘いの苦手マミ~は嘆きました (笑








帰宅し、例の純金の薔薇バラを差し上げました

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次回は6/23(日)のご紹介です




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本日のデッカイドウ、等々が降ってしまいました・・・


無いとどんどん気温が下がるデッカイドウです・・・


明日なんて夜、18℃予報だお



明日はエステ   太もも横が締りが無くなってきたからセル

ライト破壊してもらおうかと思ってる。


そしてお鼻回りの毛穴が気になりだして、ケアしてもらおうっと・・・


3週間に一回ペ~スになったので、ちょっと施術効果の持ちが

悪くなってきた・・・



本日も明日の15時過ぎ迄、所長代理・・・

マイペ~スで進められるけど、処理の緊張感は倍になる・・・

だから疲れる・・・   そして寝付き悪くなる・・・  悪循環・・・



早くお休みにならないかなぁ~~・・・来週は13日だけ出社せね

ばならないけど・・・(Zくんは全部休み・・・)





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