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では予告通り11/18(月)毎月恒例18日のお食事のご紹介です



この日(月)はZくん、リフレッシュ休暇を取り、あっしが仕事終わっ

てから事務所で私服に着替えてそのまま行きました。




今回選んだお店は

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昔、うちの傍にあったお店、AI的業務的な対応をしてくれた

イタリアンレストラン
カプリカプリ (Capri Capri)

北海道の旬の食材、信頼のおける生産者より仕入れた食材をイタリア料理でご用意
しております。
パスタは留萌で生産されている「ルルロッソ/超強力小麦」を使った手打ちパスタをご
用意しております。
夏はオープン当初より手がけている自家菜園の朝摘み野菜使った料理もご用意して
おります。
ぜひ、カプリカプリで四季折々の旬の食材で仕立てたイタリア料理とワインをお楽しみ
ください。




店内入って、入り口右のお席

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勿論、予約して行きました。     画像右テーブル

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あっしの右側席

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画像左、あっしの目の前、厨房とその左お手洗い方面

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画像左壁(あっしの左側)向こうは通路          


今回のコース内容


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メインディッシュはこちらから選びます

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この説明が丁寧さを超えてAI的になってます。(顔は作り笑顔的ww)


あっしが食前酒に頼んだ、スプマンテ

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Zくんは車なので勿論ノンアル

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ノンアルは小樽ビール

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早速来ました

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’札幌黄’玉ねぎのタルト

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こ~~れは、めちゃくちゃ美味しい~~

お酒、はかどっちゃうお・・・  抑えてます・・・

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本日の鮮魚のカルパッチョ(真鯛)

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なんだか大根って言ってた・・・

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自家製パンが、来ました。

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お次はサラダ

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真狩(まっかり)産ゆり根と柔らかく茹でたタコのサラダ

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黄色いじゃがいもみたいのが、お高いゆり根  ほくほくしてます。


AIさん(シェフの奥たま)がソムリエなので、そろそろここらで赤ワインを

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ローマ ロッソ 2016 フォンタナ カンディダ
(Roma Rosso Fontana Candida)

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永遠の都と称され、今も昔も世界中の人々を惹きつけてやまない魅力的な都市、
ローマの名を冠したD.O.C.ワイン。土着品種と国際品種をバランスよくブレンドしていま
す。ローマ周辺に広がる丘陵地帯、カステッリ・ロマーニの南に位置する畑で収穫された
ブドウを使用しています。


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お次はパスタで、めちゃくちゃ斬新で驚いた

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瀬戸内産グリーンレモンのキタッラ(自家製手打ちパスタ)

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レモンのパスタだなんて、有るようで無かった味付けに、めちゃ

くちゃ美味しくて大満足


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ビーツのリゾット

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プロシュート付きで、大好きなのでハムの塩っけとの相性バツグ

  ワイン無くなっちゃうお・・・



お口直しは無いけど、選んだメインの準備が入りました

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牛肉が食べたかったので選んだのはコレ

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名寄(なよろ)天牛(あまうし)の炭火焼き

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最後のデザ~ト迄選べられるので、あっしには助かる

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あっしは一番無難な

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カタラーナ(冷たいカスタードの焼き菓子)カプリカプリ風

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フルーツは柿          あっし、コレと悩んだ

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Zくんので、SAPPOROかぼちゃガトーショコラ 
(さっぽろスィーツ2019キャンペーン参加ドルチェ)

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チョコレートのデザートに北海道産のカボチャ、北海道産のきな粉を使ったデザート
を市内のスィーツショップ、レストランなどで提供


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食後の飲み物の器にも店名が入り、コーヒーを選びました

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とても全料理、美味しくてレモンパスタが何よりも忘れられない

お味となり、リピしたいけどAI的なのがちょいと苦手で・・・


臨機応変が全く出来ない奥たまって感じでした・・・



途中、旅の途中で寄っても良いお店なので、一人♂旅行者さんが

入店


あっしらほぼほぼ貸切状態でした







次回は11/18(月)~22(金)迄食べた物のご紹介です




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  ず~~っと氷点下-7℃で寒い日々のデッカイドウ、今朝の道路、

路面出てるけどブラックアイスバ~ンで止まらず、危なく前の車

をど突くとこでした・・・     ビビった・・・


本日のババ、相変わらずガサツなのでいろいろと音がうるさい人

なんだけど、ひときわ今日はうるさい


電話で興奮すれば声がうるさくなるし(自分が具合悪い時はめっ

ちゃ小声)、ごみ収集時、ゴミ箱を置く音が一々うるさい(投げる

様に置くから)。


特に今日は椅子が一々キ~キ~うるさい(何度椅子を動かす

のだ


そうゆう音、本人全然聞こえてない人みたい。

歩く音もOLサンダル引きづる音がうるさいの。


何、あっしの耳が敏感になってる

そりゃそうさ・・・  あっし耳良過ぎる、調律師に向いてる耳だ

そうなので、トラックのクラクション聞いただけで驚き吐き気しま

すもの・・・


あっしの耳が悪いのか・・・



明日明後日お休み~~~


歯医者後、いよいよアウトレット等行って、ワンピースやコ~トを

見つけ、今月の準備もしていきます。


12/30着でいつも送ってる、今年もありがとう~のお印で

送ってるので、その手続きも・・・



今宵は、冷蔵庫整理でお野菜料理をしようと思ってたり


でも結局、帰宅したらぼ~~~~~~~っとしちゃって何も

しないこと多々・・・



お休みは充実して過ごそうっと





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