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では予告通り2/11(火)結婚記念日ディナ~のご紹介です




今回とっても中途半端な19周年(風信子(ジルコン)婚式)のお祝

いに選んだお店は、以前から通ってるお店
3年振りとなってし

まった
RISTORANTE ALI (リストランテ アリ)

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あのガラスは扉で、忍者隠れ屋敷の様に開きます。


店名の「ALI-」とは、イタリア語で「翼」を意味する接頭語です。
日常を離れてほんのひととき、イタリアへ飛んでいったような気分になれるリストランテ。
そんな思いが込められています。
「伝統」・「昇華」・「継承」を根底として、自分らしい表現で多彩なイタリア料理の可能性
を感じて頂けるリストランテです。
私たちがリストランテとして大切にしていること
━━ 「料理」・「ワイン」・「サービス」・「空間」・「立地」 ━━
この5つのアッピナメントが皆様をイタリアへと羽ばたかせる大きな「翼」となりますように・・・。
北イタリア・ピエモンテ地方の料理です。




更に階段上がって3階に行きます (2階はトイレや個室・クローク場)

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18時予約で、この日前に結婚式が入ってたそうな(結婚繋がり)

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黒いのはスレートプレートと言う石皿で、のちに温かいパンが

乗せられます。


まずは撮影会で、あっしの目の前にあったオブジェ


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前回は黄色だった様で、今回は赤がテ~マ



あっしの席、奥のテ~ブルは今迄結婚式やってましたって感じの

オブジェ


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あっしの右壁はいつもの絵(近過ぎてズ~ム的になってしまい・・・)

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あっしの目の前、左寄り

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あの階段から登って来ました。  (画像左が厨房)    


飲み物が来ました

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Zくんはなのでノンアルのビ~ル風~~

あっしは、ソムリエマダムにお任せのスパ~クリングワイン

(マダムはも~~一通りのワイン選んでくれてました)

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パンがやってきまして、ハードとソフト

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も~~忘れてます・・・メニュ~が無いので・・・

3種類(鶏・豚・牛)のパテだと思います。


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こちらはなんだっただろう・・・ 

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美味しかったのだけはわかる (笑

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こちらはいつものケ~キ仕立てにしてる

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フォアグラなのです。(このお店のウリ)

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内臓系苦手ぽん夫婦でも、こうゆう濃厚物だと食べられます。

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そろそろ白ワインですねと言うことで来まして、食べかけのパン

を・・・
(写してなかったと思って)

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Zくんはまたもや、ビ~ル風~~

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あっしの左にZくん座ってるので、あっしの目の前

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画像左寄り

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確かサ~モンだったはず・・・(ます?)

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低温でじっくり調理したのでこんな感じ、決して生では無い

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今回のパスタは、天使の髪の毛に当らずこちら

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お肉の入ったラビオリパスタ

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もっちもちでめちゃくちゃ美味しかった~~(ボケたのでもう一度)

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お肉料理に入るので、赤ワインを

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このグラスは、いつも感動するリ~デルのハンドメイド物
(大抵うちもだけどマシンメイド)

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お肉料理~~~  なんだっけ・・・この紫色したパリパリ物・・・

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これもめちゃくちゃ美味しかったの


お肉前じゃなく、後のお口直し

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なんのフル~ツかも忘れてるぽん・・・

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あっしの持ち手は黄色だったけど、Zくんのはピンク(紫?)だった

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ミルク(いつものリスさん)と砂糖がやってきて

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いつもの、お祝いプレ~トも来ました(イタリア語)

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若き頃のZくんだったら、チョコ星人なのでこの文字チョコも一生

懸命食べてたのを思い出し・・・
(今回辞めてた・・・疲れるって・・・ww)

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デザ~ト~~  なんだっけ~~~~~~~・・・

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柑橘系でした~~          ノリタケのカップでコーヒー

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初めてディナ~で来た時は、お持ち帰りの品としてくれてた小菓子

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真ん中の白いホワイトチョコは、プレ~トのキャンドル土台にあっ

たので、それはZくん食べてた
ww

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こうしてマダムとの会話で笑って楽しいひと時を過ごしました。


笑ったのは、以前行ってたお店 La Notte Luna (ラ ノッテ ルーナ)

のシェフがこちらとお友達だって聞いてたので、それをお伝えした

の。     大うけwww
 



そして、3年振りだったんだけど散々3年振りでしたねぇ~~って

言われちゃって・・・     シェフも大喜びですって何度も言われ

て・・・

(市内ではイタリアンの中で一番お高いとされるお店なのでなかなか・・・ごめんなさい)



近々また行きたいと思わせられるお店でした(今回のコースも13000円)






次回は2/15(土)のご紹介です




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  本日のデッカイドウ、夜から明日日中ず~~~っと雪らしい・・・


ここのところ変に穏やかだったからなぁ~・・・


そして本日デッカイドウは高校入試日ですね・・・  頑張れ・・・


日本人はまず高校入試で人生初の勝敗の闘いになりますよね・・・


今は、人数も少なくなりまだ激戦では無いよねぇ~~・・・


あえて私立を選んでて、でも勉強しなくなるから国公立の入試だ

けは受けなさいと言って受ける人も居るし、その為か繰り上げ

合格も発生する・・・


今の高校生は入学したものの、続かないと判断するとすぐ辞め

る傾向があるので、そうゆう受験方法もさせてるとか・・・


友人の中で実際居て、やめるのはいいけどじゃ、ハロ~ワ~ク

に行って就職状況を自分で体験してきなって言われて行ってみ

たら、中卒ではかなり厳しい現実を突きつけられて、その後辞め

ず頑張って資格を取りながら卒業し、今は介護の世界に居ます。


今の学校生活はすぐこそこそと悪口言える環境(SNS)だから

厳しいでしょう・・・


でも、社会人になってもお・な・じ(笑


頑張れ、学生諸君  学問でスキルアップ・人間としてのスキ

ルアップする時期さ。


うちも老後、ワンステップの為にいろいろ考えているんだけど、

どうやら定年退職近づくと遠のく・・・の繰り返しで、75歳になって

しまうんじゃないか・・・はたまた定年って無くなって辞め時が

わからなくなるんじゃないか・・・って思う人生・・・


いつまでも働いてお金貰って・・・ってのも良い刺激のある人生

ではあるけど、老後に世界旅行するってのが実現出来無く

なる・・・(日にちが取れないから・・・)


楽しみの一つでもあるのに、75歳から飛行機に乗って・・・って

体力的に・・・になってしまう・・・


今の楽しみは温泉宿に泊まる事


今月三連休に泊まろうと思ってたけど、ちょっと控えてます
(コロナめ・・・)


来月4月はZくんのお誕生日温泉宿があるので、それまでなん

とか頑張ろう


なので、まだ実は奈良旅行、キャンセルボタン押せてない・・・

様子見・・・





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